出走澳洲雙城之後,腳踝骨折送給我一個更悠長的假期,長達9星期的Sick Leave,基本上最初的7、8個星期,除了覆診和做物理治療,大部分時間都是在家中渡過,直到第9個星期,也是假期的最後一個星期,在下終於可以放低拐扙,再次用自己雙腳外出。所以Koala決定要在這有限的一星期盡情放縱自己,好讓Sick Leave不要白過,這陣子過得非常充實,除了日常的Home Office外,中午我選擇外出用膳,走到想試但平時因工作關係,又沒有機會到訪的餐廳,也進行了我的第二最愛,入場欣賞了好幾套電影,還來得及收看早前口碑不錯的動畫《優獸大都會Zootopia》,但錯失了最想入場的《華麗轉身Dressmaker》。 廢話少說,下雨的日子,現在確實是對在下外出的一個極大挑戰,近年在長沙灣和荔枝角一帶,新開了很多供應西式食品的餐廳,是要迎接鄰近即將入伙的屋苑居民吧?對Koala來說,也就是有更多的開飯據點。這天選擇了位於青山道轉角處的一家餐廳,據其Facebook專頁和飲食網站簡介,是一家供應葡國菜和西班牙菜的餐廳。店方名字為Bom Cuisine,不是“Cafe”,也不是“Restaurant”,更不是只用一個單字“Bom”,取名“Cuisine” (美食),定必有因,相信食店對自己的餐廳有一定信心。選擇在下午二時前來進餐,是因為無必要跟別人正面交峰,場內只有一對即將用餐完畢的食客,最後幾乎一人包場,也得到餐廳經理的專人招待。 還未點選食物,其實一早已經心裡有數,但是Menu還是要看,也要讓手機的鏡頭先看一次,Set Lunch包括了餐湯、主菜、飲品和甜品,價格從HK$68起跳,份量對Koala而言剛好,而且滿足,男生或許不夠。既然店方打正旗號賣葡國菜和西班牙菜,就來一個特別推介:葡萄牙烤乳豬跟薯蓉及田園沙律。餐湯為蕃茄濃湯,一向不喜歡紅湯的Koala,由於沒有其他選擇,最好都欣然接受,或許我是不喜歡那種"酸味味"的味道,這個湯有很有打碎了蕃茄,味道濃郁,是欠一塊麵包吧?喝罷湯後,主菜葡萄牙烤乳豬上檯,薯蓉跟沙律以外,店員特別介紹用放在一旁的水橄欖沙沙醬,這個自家製醬汁,口味清新,配合烤得香脆的乳豬來吃,跟沙律作用一樣,中和了一點肥膩感。 同一星期,第二次到訪,只因餐廳星期日和假期休息,趁「悠長假期」未完,帶同父母前來午餐,為了當天的食物都合家人心意,又怕到來時要輪候和撲空,所以在出門前特意致電向餐廳查詢和留座,得知當天Menu有飯有意粉,總算對家人胃口。是日餐湯為忌廉西蘭花湯,終於是Koala喜愛的白湯,主菜點選了野菌意粉、印式咖喱雞排配黃薑飯和扒澳洲西冷配薯蓉及紅胡椒汁,午餐繼續附送餐飲和Blueberry Cheese Cake甜品,由於店方還有供應其他甜品,所以今次Koala就補錢要左個平時A La Carte先有既芒果慕思甜品同咖啡。各款主菜賣相不錯!在下最喜歡是印式咖喱雞排配黃薑飯,有點香辣,也很惹味!澳洲西冷不過不失,但相比起之前在出走澳洲時,在市場買回Serviced Apartment烹調的牛排,顯得比較一般,至於野菌意粉味道OK,只是意粉來得有點硬身,或許是煮的時間不夠。 跟餐甜品繼續有一小塊Blueberry Cheese Cake,對Koala而言,分量剛好,Cheese Cake配上一杯熱咖啡,是Perfect Match,也是一頓午餐的完美句號。之前提及過的芒果慕思甜品,味道有點失望,賣相跟Instagram也有一點落差,小店仍需努力!星期五的午市,以為會高朋滿座,但到下午一時的繁忙時間,餐廳還是有少量空位,這次不再一人包場,負責樓面的工作人員也增至3位,上菜時間還控制得不錯,只是在最後的甜品環節,因更改了跟餐甜品而出現了一點混亂,相比起首次前來,是有一點點遜色,整體感覺還好,之後仍未有時間再次到訪,希望下次有機會能夠相約友人到來試試晚餐。 這類型的餐廳,隨著舊區發展越開越多,由於規模不大,食物不錯,很多時都會遇上餐廳被包場的時候,假如各位想專程前來,還是建議先行致電查詢或留意餐廳Facebook Fanpage(文章撰寫之時,再次翻查餐廳Facebook Fanpage和Openrice,營業時間終於有確實時間)。 Bom Cuisinehttps://www.facebook.com/bomcuisine/