冬天咁乾燥,女仔一定要補吓,最近我就多咗個新玩具,電燉盅! 呢套最好嘅係,包埋一個大陶盅,兩個細陶盅,喺燉嘢之前,我先用佢嚟試吓整茶碗蒸先! 以下係兩碗嘅材料: 雞蛋:3隻 雞湯:350毫升 (我用清雞湯再加水,比例一半一半) 冬菇、海鮮等:隨量 1. 雞蛋打勻、加入雞湯拌勻、隔走氣泡 2. 放入配料 (如果肉類的話要先煮熟) 3. 蒸約15-20分鐘 呢個電燉盅好就好在夠鐘會自己熄,仲可以揀唔同模式,燉又得蒸又得。 上天冬天,有好多大陸電暖袋爆炸,搞到我買咗都唔敢用。不過見到homey都有電暖袋賣,仲拎哂香港安全認證,女仔生理期啱晒!夏天仲可以放佢入雪櫃當冰袋~ homey仲有蒸爐,層同層之間仲可以拆開,空間超大,用嚟烚奶樽都仲得,搞到我都諗咗陣要燉盅定蒸爐! 不過最吸引嘅一定係窯燒多功能煮鍋,可以煮飯、煲湯、煲粥、炆燉,比一般嘅電飯煲更萬能,價錢相對都好抵吓。 Follow me ヾ(○´▽`○)ノ Facebook: 港豬生活點滴. Instagram: flypighk