20 Apr
6:00 pm

【食記】台灣.高雄.泰山汕頭火鍋

那天約了在地朋友相聚,他給我貼了這家店的圖片,
我心想著中式火鍋還有分地區喔?
最會分只有火鍋和日式火鍋,
不大了最近流行的韓式火鍋,汕頭我倒是第一次聽聞。

因為這家很受歡迎,所以最好要訂位,
在地朋友很久沒去,原來已經開了二店,
所以假如沒有預約的話,我看到約莫等半小時左右已經有座位,
而且台灣人吃晚飯有點早,避過高峰時間便可。

這家距離高雄捷運約8-10分腳程而已,非常便利!
進去店家裡面,果真的是一陣汕頭的味道!
與其說汕頭,是比較像潮洲的味道,是那種酸白菜的味道,
所以我可以理解為何是汕頭火鍋了。

泰山汕頭火鍋

追加食材方面,點菜紙上有星星是招牌,
其實湯頭已是滿滿的食材,所以人不多的話,
追加食材不要點太多,雖然剩下來可以外帶就是…

泰山汕頭火鍋

火鍋有幾個湯頭可以選擇,進店時有一陣陣汕頭的味道,
大概因為就是我們點的沙鍋魚頭火鍋,
送上來就是那陣味道,這個還未點配料,
材料已經超豐盛,所以後來追加的食物並不多,
而且這個湯很好喝,現在想起來我也好想喝。(流口水)

泰山汕頭火鍋

追加食材我推薦的有兩樣,一個是海鮮丸,另外是龍蝦沙拉丸。
海鮮丸真的小貴,台幣100只有三夥!
可是超大夥,而且裡面都是滿滿的海鮮耶!
完全的蝦子還有兩隻,可想而知是多大呢!

泰山汕頭火鍋

另外我也很愛龍蝦沙拉丸,咬下去裡面是沙拉!
外層很彈很Q,裡面有甜甜的沙拉醬,
真的不得了!太過份了!香港都沒有這種丸。

泰山汕頭火鍋

對在地人來講,這裡價位有點高,
光是湯頭就已經要400台幣,不過材料豐富!
但是對於習慣了物價驚人的我們覺得物有所值。

泰山汕頭火鍋 FB 網站︰https://www.facebook.com/iloveTaiShan

This entry was posted in 台灣, 外遊美食 and tagged , , , . Bookmark the permalink.