Tag Archives: 青衣 Tsing Yi

。o゚☆。臥虎藏龍 ♥ 街坊甜品店 ♥ 甜品莊 ☆。o゚

好多年前,在青衣教過手語興趣班,覺得青衣都幾大,好多相似的屋村名(長發長青宏無限多)但食方面就覺得就好像是無啖好食,btw可能我自己唔識搵吧! 上星期,同朋友去左間街坊甜品店,估佢唔到店仔細細出品都幾正! 傾多兩句發現甜品師傅是前酒店大廚,價錢唔貴,唉!最後發現自己屋企樓下連糖水都無。 既然是酒店班底,主攻西式甜品才是皇道。 提拉米蘇班戟伴雪糕$44 班㦸有鬆軟豐蛋香,雖然薄身但充滿空氣感,食落有少少煙靭感, 配搭的Tiramisu忌廉打得稠密,份量剛好不膩。 法式焗香草燴梨$52 燴梨一直都是我的至愛,因為工序繁複,好多甜品店都沒空做了。 大大個碟上台,驟眼看沒見到梨子蹤跡,只見到金黃色的焦糖燉蛋的鏡面。其實係 … Continue reading

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