早前看新聞得知牛隻被屠宰前還要受苦, 看後心有餘悸寧願少吃肉多吃菜,也不想動物受苦, 因此現在會定期吃素食,嘗試尋找不同的素食餐廳。 2DP結合品茶和素食兩個元素的現代摩登中式新派餐廳, 茶室的裝潢可以舒適安靜地品茶,享受沏茶的過程。 餐廳名為2DP (2 decimal places) 是店主對食物的認真與執著 就如數學上2個小數位的精準精神一樣。 點擊圖片放大 選了去油胃腸味溫養生的普洱茶,色澤褐紅,滋味濃厚。 茶具的造型亦見獨特趣味性。 素食以套餐形式,叫齊 [湯+沙律+主菜] 都是$132,什為抵食! 紫薯高麗菜忌廉濃湯 紫薯是飲食界新貴,老是常出現的材料, 深紫色的紫薯湯色澤鮮豔,質感滑身,帶有天然紫薯香味。 素帶子水蜜桃沙律 選用杏鮑菇作為仿帶子,十分有諗頭, 一片片的水蜜桃爽甜清新,喜歡沙律的醬汁不多夠健康。 竹炭千層麵要數最特別的絕對是竹炭壬層麵, 雖然只是由麵粉、西蘭花莖及香菇等素材製成,香味十足, 賣相口感都媲美高級餐廳。 又素食又沏茶,和三兩知己一齊享受慢活生活, 暫時脫離都市生活的繁囂,確是不錯的地方。 過了夜晚七時開始多人座位爆滿,建議下午茶時段前來沏茶慢慢享受。 Kat’s Platforms: Be ✶ BlogSpot ✶ Cosmo ✶ ELLE ✶ STYLE-TIPS ✶ U Lifestyle ✶ theZtyle she.com ✶ WeShare ✶QoozaBeauty ✶ Shewin (ASW) ✶ beautylife.hk FB: www.facebook.com/lin.katerina IG: http://instagram.com/katerina_lin Contact me: lin.katerina1@gmail.com