【飲飲食食】真心「正」

為了熊本霜降牛扒丼而來,加了一客雞軟骨串燒,店員端上時香氣四溢,軟骨口感脆脆,味道濃郁但不過鹹。
 
等了好一會,丼飯準備好,店員細心提醒碗邊很燙熱,真貼心。來自熊本的霜降牛扒賣相相當之吸引,外面煎香,內裡粉嫩誘人,切件鋪滿飯面,有十多件,份量十足,入口柔軟,慢慢咀嚼,齒間滲出香濃肉味。早利亞經常說:如果廚師叔叔處理得宜,何須加塊鐵板讓客人自己煎呢?

米飯也是來自日本,粒粒分明,彈性及黏性比普通米強,水份豐富,咬下去水份滲出,米香甜味充滿口腔,真心好滿足。
 
店子設有下午茶時光,下午二時至四時,主餐牌一律七折,拉麵半價,非常優惠。而午市丼飯餐則買十送一,有魚生及熟食丼,可以約多些朋友仔一起來喔。

 

溫馨提示:中環至半山自動扶手電梯中段正進行修葺,可能會帶來不便

真心 Zen
中環蘇豪士丹頓街21號地舖

注:鄰近香港站/中環站/上環站,經中環至半山自動扶手電梯,士丹頓街轉右,附近有泊車位

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