[飲飲食食]長沙灣誠意日本菜

到長沙灣辦點事,聽同事推介喜薈商場內的日本餐廳,雖然要步行十多分鐘,但他們都經常到來,我便跟著指示,遠遠已見到商場招牌,上到1樓見到門前有多個餐牌展示午市套餐及串燒,而且午市免加一,非常吸引。
 
午市套餐選擇很多,由日式咖喱飯至壽司、刺身、串燒、天婦羅湯烏冬、和風定食等,組合多達數十款。最後我點了壽司蕎麥麵定食$88。套餐先來沙律及麵豉湯,壽司五件包括鰻魚、油甘魚、赤蝦、北寄貝、三文魚,件件新鮮甜美夠份量。
 
黑豚肉蕎麥麵加了蔬菜,豚肉肥美,蕎麥麵跟坊間有別,比較順滑,沒有嚡口感覺。見到串燒做午市特價,多點一碟雞中翼串燒$22,明顯即點即燒,需要等十多分鐘,店員送上時香味四溢,燒得雞皮香脆,師傅調味恰到好處,惹味非常,加點檸檬汁已齒頰留香。
 
原來Yuyu Sushi 始創於2008年,今年初重開新店,由灣仔船街搬到長沙灣,食材要求嚴謹,鮮魚魚生都是每天由日本空運到港,以後到長沙灣又多一個選擇了。

Yuyu Sushi
長沙灣青山道399號喜薈商場1樓2號舖

注:鄰近長沙灣地鐵站,喜薈商場提供時租車位

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