醬油流心蛋、和風太陽蛋還是半熟玉子蓋飯? 這家店提供蛋的不同處理方法,務求可以給客人選擇最喜愛的料理。吉列豬扒蛋包飯配日式咖喱,豬扒炸得不錯,外脆內嫩,蛋亦煮得賣相吸引,半熟帶少許蛋漿,有點蛋香而不老。 等了一會,店員端上紅酒汁漢堡飯,外貌討好,蛋同樣做得不錯,水準穩定,可惜漢堡不夠嫩滑,影響口感,紅酒肉醬汁濃稠,只醬汁已可以送整碟飯。 點擊圖片放大 +2 日式叉燒蛋飯就有點中伏的感覺,叉燒質感差,還好太陽蛋有少少脆邊,僅算合格。 味噌南瓜汁炸蝦飯做得很好,炸蝦新鮮炸起,脆口不油膩,而且感到油是清的,應該有勤力換油,味噌南瓜汁也配合,抵讚。 最後來的溫泉玉子卡邦尼,外表一般,但溫泉玉子做足本份,均勻地跟意粉及忌廉汁混和,喜歡蛋的朋友會很愛。 多道料理也是 $70至$80 左右,各人單點自己所愛,簡簡單單也頗吸引。 點擊圖片放大 +7 玉子造屋 將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下B03C號舖 注:鄰近港鐵將軍澳站,將軍澳中心提供時租車位 詳細內容,更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com 請讚好我的專頁 早利亞的美食感覺 及按『搶先看』 https://www.facebook.com/juliatsui88 也可以follow 我的 Instagram https://www.instagram.com/julia.tsui/ #hkfoodblogger #hkfoodies #食評分享 #餐廳食評 #將軍澳美食 #日式蛋料理 #玉子造屋 #獨自開餐 #三五知己