位於信義商圈新光三越A9館8樓的老乾杯,是老乾杯系列的第二間分店,以提供澳洲頂級和牛為主要特色,擁有和式及半開放式兩種座位。老乾杯選用玉米及麥為主的穀物飼養的牛肉,再用攝氏0-2度保存,而非冷凍再解凍後,牛肉味道便會流失。 先來健康豆腐沙拉,用台灣手工豆腐、腐皮,再加入時令蔬菜,配合特製洋蔥汁,清新有豆香,最佳迎接美味的燒肉。 點擊圖片放大 先點限定熟成冷藏牛舌、熟成牛五花及鹽味牛肋條。牛舌厚身,燒起外層微微焦香,內裡保持爽嫩,立刻點碗白飯,使用北海道七星米,米香而入口飯味濃郁,記得孤獨的美食家嗎?一口牛舌加一啖飯,滋味無窮。熟成牛五花也很有牛味,但今晚的尖叫位是牛肋條粒,入口已牛味甚濃,繼續咀嚼釋放牛肉脂香在口內不停盤旋,好幸福啊! 點擊圖片放大 +6 牛肉以外的選擇,豬五花及雞腿肉三重口味綜合,雞腿肉嫩滑有質感,三種口味各有特色,醬料不濃,沒有搶去食物的原味。 點擊圖片放大 +8 老乾杯價錢不便宜,但你絕對吃到上乘的食材,想划算可以選擇平日中午到來,超人氣中午套餐約台幣六百。之後可以到新光三越買手信,地庫的好好集,搜羅台灣22縣市的特產,一次過可以買到精選百年品牌的產品作手信之餘,也可以支持年青人創作的手工餅食。 點擊圖片放大 +4 老乾杯 台灣台北市信義區松壽路9號8樓 新光三越A9館8樓 注:捷運台北101/世貿站出口4, 步行約8分鐘 詳細內容,更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com 請讚好我的專頁 早利亞的美食感覺 及按『搶先看』 https://www.facebook.com/juliatsui88 也可以follow 我的 Instagram https://www.instagram.com/julia.tsui/ #hkfoodblogger #hkfoodies #食評分享 #餐廳食評 #台北美食 #老乾杯 #獨自開餐 #三五知己 #購物