近期的天氣轉換得很快,秋高氣爽最適合就是戶外活動。所以上星期的週末決定不再局限於市區,偶爾去一下郊遊也是一個頗有新意的選擇。這天原定是去放風箏,在這之前也要慢活一下,於是來到了大尾篤的Pimary & Co.。店子的位置是有點偏僻,因此大多數人都是駕車前來,但假日實在太多車進出,加上沿路亦是崎嶇不平的單程路,光是讓車和泊車已經很費神,即使泊好車,用餐期間也要不停出去移動車子,好讓其他車能夠離開,但撇除交通問題,這裡真的儼如一個世外桃源。其實除了Pimary & Co.外,鄰店的家.啡也是這區很有名的Cafe,下次也要試一下。 Pimary & Co.店內的位子並不多,可是每一個位子都是能夠自成一閣,加上樓底很高,空間感十足。像我們二人就能佔據了這麼大的一張長桌,木造的桌椅很有質感、牢牢的很實在。店內簡約脫俗的風格順理成章地融入於郊外的清新寧靜之中,在這裡慢活真的相當寫意。 店內供應的餐單款式不算多,餐牌就在付款櫃枱的旁邊,以小石壓著的手寫字條,話說這手字真的很美。食物和飲品都會因應時令食材而定期更換。 蜂蜜桂花茶 HK$48 近日天氣比較乾燥,喝點滋潤的蜂蜜桂花茶就最適合不過,細呷一口馬上舒緩了本來有點乾涸的喉嚨。清潤的蜂蜜與桂花香味道十分協調,兩種材料同是源於大自然的恩物,與這裡的環境十分合襯。很喜歡原木的杯墊,很厚實、很溫暖。 TURKISH COFFEE HK$68 日常比較難接觸到土耳其咖啡,光是這具有異國風情的咖啡提壺已經吸引了我的目光。土耳其咖啡的特色就是在於這銅製且附有一條長柄的咖啡壺,有別於平日使用濾紙的手沖咖啡,土耳其咖啡從頭到尾都是在壺裡煮。因此倒到最尾的時候會見到裡頭的咖啡渣。 第一次喝土耳其咖啡,確實不懂得分好與壞。很獨特的味道,咖啡本身帶少許苦澀味,不是那種濃烈的,而是淡淡的苦,卻很易入口。勇於嘗試新事物就會有意想不到的收穫,看來又多了一款喜愛的咖啡款式了。 Pimary & Co. 地址:大埔汀角路大美督蘆慈田村25號地舖 電話:2408 8938 營業時間:星期一、四至日 12:00 – 18:00;星期二及三休息 延伸閱讀: 觀塘食事丨文青必訪,不可不試的神級Tiramisu,一直私藏在願望清單裡的Cafe.廿一由八 中環食事丨與香港人同行的良心小店,推薦自家烘焙新鮮出爐牛角包.Trois Cafe 中環食事丨健康有營的生活就由星期一開始,在Green Monday品嚐特色中東素食.BEDU * 專欄寫作丨品牌合作丨商家推廣丨出席活動 Email: jessdailylife@gmail.com IG: https://www.instagram.com/jess.dailylife/ Facebook: https://www.facebook.com/jessdailylife Blog: http://jessdailylife.wordpress.com