2017.12.24 【拒絕一式一款集團式米線】食在屯門 除了譚仔外 其實食米線還有很多選擇 聖誕節假期的第一日平安夜 小妹就先來個清清地的早餐 為迎接一連數天的暴飲暴食假期來個熱身 位於屯門井財街的這間米線鋪門口不太起眼 打開門卻發現牆上畫上一幅吸睛的塗鴉 豬骨湯紅薯粉 $33 聽說小店的酸辣湯是王牌 由於小妹不太能吃辣 友人介紹豬骨湯亦是不錯的選擇 有如別家的米線店 配菜都是一樣可以自己配搭 每款亦只是$6-$8 而本身湯面亦有少量配菜:炸醬、腩肉、生菜、蔥花、花生、莞茜 雖然配菜的名字不陌生 可是跟平日常見集團式的卻多了一份人氣的味道 都不是一式一款的 腩肉亦有煎過 紅薯粉軟硬度適中 不過有個小意外 小妹不知情下選擇了酸菜 原來是辣辣的 咀巴都麻了 跟餐配豬扒 $16 豬扒雖然談不上外脆內軟 但亦是新鮮炸成的 呈現漂亮的黃金色 惟豬扒的肉質較硬 需要花上點牙力 «順記» 屯門井財街6號地舖 Mon-Sun: 1000-2200 ig: jasmine_laiyee fb:Jasminewithfood blog.ulifestyle: jasminewithfood openrice: yee6192004