2018.01.08
【工業區裡的高質居酒屋】食在長沙灣

長沙灣區 小妹印象中都是圍撓著工廈、工廠
還有很多速遞公司忙著送貨
原來在這個繁忙的地區


亦有一間裝潢極具日本居酒屋特式的高質食店


在工業區裡營業 就有如漆黑中一顆明燈


男朋友更揚言:我要食夠一千蚊才捨得走

香炸日本池魚仔 $48
來到居酒屋 難免都會想來杯啤酒配上前菜
香口小食可以一試這道炸池魚仔
味道帶點咸香 口感有點像炸多春魚
會吃上癮 一條接一條

蟹膏蟹肉炸豆腐 $58
今期流行不可不提日韓帶起潮流的蟹膏醬
雖然外表顏色不揚 就像深海泥
味道卻令人回味 濃郁的蟹香帶點回甘
配上炸豆腐 令清淡的豆腐味道變得昇華

汁燒大白鱔 $68
串燒是必須的對吧
白鱔在外表抹上燒汁 使味道都能帶入其中
肉質嫰滑中帶點彈牙 值得一讚

黑蒜黑豚肉卷 $48
這道串燒令人不禁想到金菇肥牛卷
不過今次的主角就是換來更高層次的黑豚肉
肉塊經燒過後油香逼出 上面塗上黑蒜醬汁
味道微甜 既像蒜頭豆豉醬 有趣非常

原條炭火燒鰻魚飯 $128
雖然聖誕已經過去
但以聖誕主題的料理依然仲可以食到
原條鰻魚足足有7、8吋長 加上份量十足的飯單單是外形份量已經贏曬 2人分享剛好
鰻魚肉質較一般常見的肥美
鰻魚汁甜度適中 令人回味無窮

«味道樂居酒屋»
長沙灣元州街498號青華閣地下C舖
Mon-Sat: 1200-1500, 1800-2300
Sun: 1800-2300

ig: jasmine_laiyee
fb:Jasminewithfood
blog.ulifestyle: jasminewithfood
openrice: yee6192004

This entry was posted in 九龍, 其他亞洲菜, 商務接待, 家庭聚會, 情侶約會, 日式菜, 特色餐廳, 生日派對, 知己聚會, 韓國菜 and tagged . Bookmark the permalink.