喺香港嗰陣成日笑英國除咗fish & chips之外無野食, 其實我勁鍾意食!! 大大塊鱈魚炸得嫩滑, 但外面層炸粉薄薄的唔會太膩, 有大塊細塊, 我每次都選大的! 來英國玩的話好多人都會試試, 但個人經驗, 餐廳酒吧的大部分都很垃圾, 厚厚一層炸粉, 見到就想成塊皮剝走, 每次食完都後悔! 要試就去專賣fish & chips的小店, 當地人叫chip shop, 有d會叫fish bar. 放心, 你一定會搵到附近有一兩間㗎! =================== 推介! 倫敦BBQ pulled pork漢堡 https://www.facebook.com/janicescookbook/posts/1554946987874360 更多飲食及英國生活分享: Janice's Cookbook https://www.facebook.com/janicescookbook