過了聖誕及農曆新年這段日遊旺季後,又到了機票減價期。說真的,兩間廉航己經搶先推出三月至五月的平機票,錯過了的朋友又要等下一輪的減價戰了。 很多人都問琪蓮,如3月要到日本,有什麼好去處。說真的,雪祭又完結了,櫻花期又未到,滑雪場又差不多快關閉,去日本除了購買春夏新貨及吃盡美食外,真的好像沒有特別的風景或節慶要特別到訪呢。 如果大家可以趕及3月上旬出發,其實日本仍有不少地方有梅花的,而日本梅林滿開的風光亦不遜色於櫻花的。有興趣朋友可參考這裡的梅花名所推介http://www.rurubu.com/season/winter/ume/。 而三月中會到東京的旅者,而又愛好清酒的話,一定不能錯過一年一度在新潟巿舉行的「新潟淡麗酒の陣」!http://sakenojin.jp/ 說真的,原來真的沒有太多香港人曾經到訪酒の陣,而琪蓮認識不少清酒愛好者去過2013年11月在香港舉行的【新潟迷你酒の陣現香港】都心動想參加新潟的『正版』,琪蓮希望及早介紹能讓大家計劃一下。 琪蓮於2013年的3月計劃到東京一趟,順道查看這個距離東京僅兩個多小時車程的新潟市資料,透過當地觀光網頁得知3月中會舉行名為「新潟淡麗酒の陣」的盛會,心情之興奮真的不能而諭! 自己曾經在香港參與不同的葡萄酒展,心知這些大型盛會能一次過品嘗不同酒商的珍貴佳釀外,亦是一個很好的機會與酒商代表甚至造酒者交流。 由東京到新潟,最快捷的選擇一定是乘坐新幹線。由東京駅出發再奔新潟只需二小時十五分,真的方便得很。但單程新幹線的票價己經9,760円,所以大家一定要買東日本的JR Pass (http://www.jreast.co.jp/tc/eastpass/index.html) 因為還是三月,在新幹線旅途中仍會見到不少美美的雪山。 「酒の陣」為期兩天,我選擇了在3月16日第一天參與。我便是從新潟駅坐這輛巴士到達會場「朱鷺博覽中心」。 本來以為胸有成足地比開始時間提早十分鐘到達可爭先進場,誰知到達了距離新潟駅十分鐘車程的「朱鷺博覽中心」會場,便看見到長長不見尾的人龍,盛況空前絕對比香港書展更墟撼 ! 人雖多, 但大家都跟隨工作人員的指示有跌序地排隊進場。我亦觀察到參加者不只是清一色的「酒鬼」,而是一家大小扶老攜幼一同參與,可見「酒の陣」是當地人非常重視的活動,亦體會到清酒在日本人生活中是不可或缺的。 「酒の陣」是免費進場的,但要試飲清酒,便要花2,500円購買當日的試飲卷,換領手帶一條及一隻非常有紀念價值的清酒杯,憑此可盡情地到各酒蔵試飲。 因為慶祝2013年的「酒の陣」已舉行了第十個年頭,會場外有發售各種十周年及酒蔵限定的紀念品,如暖簾、袢天、清酒杯、木酒合『枡』、毛巾和環保袋等等,這些都是清酒外不能錯過的戰利品。 酒展在一個面積如標準足球場般大的展示廳內進行。 入場會見到一個展示位置,大家可以見到清酒的原料米以及不同的精米步合。 另外,亦有很多與米相關的製食成品,如米麵包以及玄米經過精米後,外面的米糠所製成的脆米餅。 88間酒藏整齊地排在展廳中央,大家熟識的酒造如《〆張鶴》的「宮尾酒造」、《真野鶴》的「尾畑酒造」、《綠川》的「綠川酒造」及難得一見的「今代司酒造」亦有份參興。 點擊圖片放大 +4 而各酒造都爭先把最新鮮釀製的新酒,由純米大吟釀到普通純米各級數的清酒,以至酒藏限定的珍品等等最少五至十款清酒,非常慷慨地提供試飲。我便有幸香港難得一見的《今代司極上純米大吟釀》、 《〆張鶴生酒》以及其他為「酒之陣」特別釀製的限定酒。如喜歡任何一款清酒,只需掏出一二千日元便可抱回家細味品嚐。 愛清酒的,又不怕行李過重的,到訪一定要預備大型購物袋甚至購物車,因為這裡的清酒不但比外間店鋪款式多而齊,最重要是一定非常新鮮! 點擊圖片放大 +2 而展廳四面分別擺滿近半百售賣熟食的檔口,無時無刻都人頭擁擁爭買新潟的地道美食。 走累了,也可到旁邊的枱櫈休息及進餐、或者到舞臺前面欣賞表演或參與清酒講座。 最有趣的,會場亦提供給有醉意者躺地休息的睡眠區,人生百態一眼盡見。如此精彩仿如節日祭典的一個盛會,要走遍喝遍各參展酒造,花兩天的時間亦絶不足夠!看,人山人海多麼熱鬧精彩! 今年2014年「酒の陣」琪蓮己經買了機票準備出席。會見到大家嗎? 有興趣的到「酒の陣」的,一定要到我Facebook 專頁跟我聯絡一下,說不定可以辦一個『琪蓮遊日本』的日本酒聚。 請支持『琪蓮遊日本』,更多相片請看此! Facebook Photo Album Please Click Here!