最近有朋友分享了一張蛋糕相,蛋糕鋪滿果汁,感覺很清新,原來是美心西餅新出的果汁乳酪蛋糕。 今日終於有機會試試這個乳酪慕絲蛋糕(熱情芒果味, $108/個)。除了熱情芒果味,系列還備有雜莓口味供選擇。 angry bird的造型蛋糕 盒,非常有趣。 打開蛋糕盒後,清新的乳酪蛋糕就出現,賣相很吸引。 附上兩小杯特調果汁,把它淋上蛋糕面再品嚐,果味很濃。 撕開膠片,熱情芒果汁就會流下,每整個蛋糕變成黃色。 蛋糕切開後的樣子。除了乳酪還有軟滑的海綿蛋糕和新鮮芒果肉,很好吃。 熱情果與芒果的配搭酸甜得宜,乳酪的質感則輕盈,多吃幾口都不會膩! 詳細食法可參考: https://www.youtube.com/watch?v=PlLSrev6JhI&feature=youtu.be 美心西餅