一行四人在慈雲山想不到吃甚麼好,經過這間餐廳我就提議進去吃打冷,因為最近經常都想吃鹵水鵝。 每次吃打冷都會點蠔餅。這家打冷鋪的蠔餅炸得很好,不會很燶,而且炸得很脆。三記的蠔餅很好吃,因為裡面有很多大大粒的蠔,是我吃過最滿意的蠔餅。 由於鹵水鵝已賣哂,只好叫個滷水拼盤 (腩肉, 豬腸, 墨魚)。 腩肉煮得太老了一點,但還是不錯的。 滷水豬腸不會很肥,口感又不錯。 墨魚則爽口彈牙。 魚香茄子味道不錯,很香,用來送飯一流! 但略嫌偏鹹了一點,而且看上去很油膩。 西蘭花炒墨魚。 西蘭花和墨魚都很新鮮爽口,加上芡汁,味道配合得很好。 三記打冷 地址: 慈雲山蒲景里6號地下 電話: 2726-4578