每個人的心中都有不一樣的香港。小時候港片和港星貫穿了我的整個童年。除了這些家喻戶曉的港星和電影外,里面嘅香港美食也畀我留下了很深嘅印象。 《食神》里嘅黯然銷魂飯,撒尿牛肉丸;《英雄本色》里嘅腸粉;《旺角卡門》里嘅魚蛋;《重慶森林》里嘅凍檸茶…… 這些都是香港的地道美食代表,也成為每一個沒有去過香港的人腦海裡的“香港符號”。我也一樣,直至今天,每當我去到那些港味十足的老店,腦海裡總能浮現出相關的電影畫面,而反過來說,香港電影也可以成為香港最地道的美食嚮導。 今天就給大家介紹香港電影裡令人垂涎欲滴的美食,看完了是不是好想吃點什麼呢? 《月滿軒尼詩》-- 檀島咖啡餅店 在電影海報與DVD封面上露面的場景,電影中張學友與湯唯三次約會的地方,就是現實中的檀島咖啡餅店了。 檀島咖啡店開業時間早在上世紀40年代,而1990年搬至了位於灣仔的軒尼詩道,電影拍攝地選擇在這裡,暗含了主題。 檀島的蛋撻是許多香港人心目中的“港島第一”,相比普通蛋撻,檀島的蛋撻酥皮層數可以達到192層,口感更酥脆好味,張學友當年就是因為這裡的蛋撻與湯唯“月滿軒尼詩”的。 《機動部隊 PTU》-- 中國冰室 杜琪峰的作品《PTU》個人味道十足,講述反黑機動員警與黑幫的糾葛故事,風格黑暗、剪輯淩厲,取景地不過就在尖沙咀到旺角幾公里內的街道,其中就包括了旺角廣東道的中國冰室。 綠白相間的格子地磚,廉價老舊的塑膠凳椅,再加上逼仄的空間,香港的冰室是喜歡製造戲劇衝突的導演的最愛。中國冰室難能可貴地完整保存了60年代的環境元素,雞肉奄列、火腿公仔面加檸樂等等經典配搭也是港味十足,在這裡用餐可以很好地瞭解最地道的香港文化。 《竊聽風雲》-- 九記牛腩 在《竊聽風雲2》裡,劉青雲與胡楓在路邊“打邊爐”的地方,是一家老牌鐵皮屋茶檔勝香園,而勝香園的對面,就是名氣十足的“九記牛腩了”。 九記牛腩是香港最早開創清湯牛腩的食肆,這個只有30個位子的狹小店面,在周末永遠都有風雨無阻的食客在門口大排長龍。這裡的牛腩麵湯底鮮甜味美,牛腩選料極好,也總能燉煮得恰到火候,優秀的口味是留住食客的心的最好利器。 《追龍》-- 美都餐室 去年的《追龍》裡,“五億探長”劉德華與隨從小弟鄭則仕,一邊品嘗鴛鴦奶茶一邊交流貪污心得,所在的場景便是美都餐室。 華仔同款窗口 在這裡,能點到一切正宗的“香港式brunch”,鳳梨油、多士、咸檸樂......美都餐室這樣的老食肆,早就躋身成為香港地標性的建築,在這裡不管享用什麼餐食,都是那種香港市井生活的細碎與蘊藉,這樣的人情味叫人感慨香港精神不過如此。 其實前前後後去了那麼多次香港,心裡早已有了一份“來必打卡”的私藏好店名單,但是每次來到了香港,還是會願意去嘗試那些沒有去到過的餐廳,香港電影是我心目中最好的本地美食導遊。 想了解更多美食資訊?上Helpbe吃喝玩樂我們都幫你搞定,不用自己在糾結選擇啦。 IOS下載地址 安卓下載地址