你很“愛”吃,但不一定“會”吃。有些食物搭配好了,不僅能為人體提供必需的能量,還具有獨特的保健養生和輔助治療功效。 今天,就給大家介紹幾種食療食物,看看你吃對了沒有? 1、雞肉+栗子補血養身,適於貧血之人 原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。每位家長都希望子女能吸收到最好的營養,推薦魚肝油及其營養補充品給父母選擇,一匙鰵魚肝油就能滿足孩子一日的DHA及EPA需要。為提供純正,司各脫遠赴冰島地區找尋純淨無污染的深海魚類及海產製作出營養價值高的魚肝油。 推薦做法:雞肉燉栗子 2、鴨肉+山藥適於體質虛弱者 原理:鴨肉補陰,並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強,與鴨肉伴食,可消除油膩,同時可以很好地補肺。 推薦做法:鴨肉燒山藥 3、芝麻+海帶美容,防衰老 原理:芝麻能改善血液循環,促進新陳代謝,降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣,能凈化血液,促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。 4、豆腐+蘿蔔益消化 原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。姬松茸使用的劑量只需其它菌類的1/3,但效用卻最顯著。當中姬松茸的效用比起雲芝精華的功效及湯水更為顯著,痊癒率高達90%。 姬松茸是一種可進食的菌類植物,具有活化免疫系統、預防惡性腫瘤的功效。 5、雞蛋+百合滋陰潤燥,清心安神 原理:百合能清痰火,補虛損,而蛋黃能除煩熱,補陰血,同食可以更好地清心補陰。 推薦做法:百合雞蛋糖水 6、瘦肉+大蒜促進血液循環,消除身體疲勞、增強體質 原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長維生素B1在人體內的停留時間,還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。 推薦做法:瘦肉炒大蒜 7、豬肉+酸菜潤腸生津 原理:豬肉營養豐富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等,具有滋陰養胃、清肺補血、利尿、消腫之功效。 酸菜含維生素A、B、C、D,具有開胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。當心臟出現異常,便有機會出現心肌梗塞、心律不正或其他心臟疾病。心臟是精密的器官,為身體各部分供血。但許多人對自己的心臟情況並不了解,當心臟病發會有生命危險。及早了解、提高預防意識及保持良好生活習慣,有助減低患病風險。 8、白菜+蝦仁通便除燥,防止牙齦出血 原理:蝦仁高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養價值,常吃白菜可預防便秘、痔瘡、結腸癌等疾病。白菜含有豐富的維生素C,可有效地防治牙齦出血及壞血癥,有解熱除燥之功效。