Category Archives: 生日派對

【嘿嘿為食記】長洲隱世泰式小店 – 青流

趁天氣開始有點秋意,一於約埋三五知己來過長洲慢步遊。 來長洲玩除左食大大粒魚蛋同芒果糯米滋外, 仲比我發現左一間幾有型格既泰式小店,可以慢慢hea住吹下水, 嘆杯野或者食個brunch! 呢間泰式小Cafe叫「青流」。聽個名都知型! 由幾個年青人主理,店舖細細,但裝潢獨特,而且播住輕鬆音樂,份外有格調! 店內仲有個小小角落賣一些衣服同飾物,當然重點係佢地既泰式小食啦! 我地點了手撕海南雞飯(HK$35),泰式炒金邊粉pad Thai(HK$32), 芒果煎糯米飯(HK$32),香蕉pancake (HK$22), 單腸熱狗(HK$15)同幾杯特式飲品,簡直平靚正!! 海南雞飯夠正宗呀!雞肉都幾嫩滑,加上酸辣秘製醬 … Continue reading

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【嘿嘿為食記】充滿台灣風味嘅牛肉麵

每次入開元朗,都一定心思思黎呢間「士林台灣麵」。 每次都要叫一碗充滿台灣風味嘅紅燒牛肉麵(hk$50),來一解我思台灣嘅鄉愁。 你睇塊牛展幾大塊而且又厚肉地,而且炆得好腍好入味!!!仲帶有小小牛筋,食落口感好Q!! 湯底亦好濃嘅牛肉味,好鮮甜。 呢碗係我係香港食過最好食嘅台灣紅燒牛肉麵!!無得彈~~~~~~~~~~~~~~~~~~~推薦!!! 另外仲叫左韮菜雲吞麵(HK$42)。 鹽酥雞扒就食左好多次,今次試下鹽酥魷魚鬚(HK$48),魷魚鬚大大條,而且好香脆呢!!! 飲埋杯香芋珍珠奶茶(HK$18)就大滿足喇!!! 【店舖資料】 士林台灣麵 元朗西菁街9號富盛大廈地下 +++++++++++++++++++++ … Continue reading

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【嘿嘿為食記】自家製零失敗無水海鮮鍋

零失敗嘅無水海鮮鍋,超鮮味! 而且做法同材料都好簡單,亦可以隨意配搭唔同食材。 底層可以放滿切了片嘅白蘿蔔、娃娃菜同豆卜。 仲有加兩片薑。 海鮮配料可以層層擺上,有大蜆、鮑魚、花甲、蝦等等… 最後放小量蔥!! 重點係完全唔洗加水,海鮮同菜會出水, 記得全程加蓋,之後中火煮十分鐘再慢火煮十分鐘。 煮完湯底超甜!豆卜仲超入味!!正到暈!! +++++++++++++++++++++++++++++++++ 以上內容純屬個人意見。 Blog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/heiheiworkshop/ Facebook: https://www.facebo … Continue reading

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