Category Archives: 泰越菜

【嘿嘿為食記】跟三五知己嘆創意泰式fusion Cafe

好姊妹鍾情泰國菜,但又唔想食正宗泰菜。 今日一於去呢間以Tiffany blue為主色嘅「so Thai so good」泰式 x 西式Fusion Cafe食晚飯! 舖內牆身嘅畫係人手畫咖,好得意又夠哂有心思!   餐牌都係係藍色為主色!而且除了餐前小食、主菜之外,飲品跟甜品都有好多選擇!!!     要食埋先知道有無驚喜發現! 呢個脆香魚鬆配芒果沙律醬(HK$65),以玻璃樽裝住d沙律,幾特別! 不過脆香魚鬆嘅味道我就麻麻地…個人覺得貴左d!! 椒鹽蒜辣魷魚(HK$65),真係好好味!外皮炸得好鬆脆,點埋個泰式辣醬真係停唔到口!  當然要食我至愛嘅薯仔,呢款名為 自家製薯角伴香辣芝士蛋黃醬(HK$ … Continue reading

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【嘿嘿為食記】為食深水埗。隱世家庭式越南風

   本身對越南菜都沒有特別的喜好,  但直到我第一次吃到這碗名為蟹羔番茄湯檬粉後,  我對越南檬粉立刻改觀。   店子雖子小小,坐位亦不多,餐牌亦是手寫牆上的, 但勝在家庭式經小本營經,而且食材用心製作!   蟹羔蕃茄湯檬粉(HK$42),配料份量十足, 有扎肉、半隻蕃茄、豆卜、豬紅、 生菜、炒蛋混著啖啖蟹膏,湯底沾滿了蟹膏的香氣!  鮮甜而且好開胃呀! 大大粒豬紅,好久沒有吃到過了! 好喜歡這個牛油果沙冰,好香好滑呀!  豬肉撈檬(HK$42) 紅、白蘿蔔是自家醃製的,豬肉伴著青瓜絲、生菜絲、 九層塔,並灑上花生碎,味道好正宗。   雞絲湯檬(HK$47) 湯檬湯底清甜,吃不到味精的味道,有濃濃的雞湯味! 而 … Continue reading

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