【嘿嘿為食記】為食深水埗。隱世家庭式越南風

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 本身對越南菜都沒有特別的喜好,

 但直到我第一次吃到這碗名為蟹羔番茄湯檬粉後,

 我對越南檬粉立刻改觀。

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店子雖子小小,坐位亦不多,餐牌亦是手寫牆上的,

但勝在家庭式經小本營,而且食材用心製作!

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蟹羔蕃茄湯檬粉(HK$42),配料份量十足,

有扎肉、半隻蕃茄、豆卜、豬紅、

生菜、炒蛋混著啖啖蟹膏,湯底沾滿了蟹膏的香氣! 

鮮甜而且好開胃呀!

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大大粒豬紅,好久沒有吃到過了!

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好喜歡這個牛油果沙冰,好香好滑呀!

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 豬肉撈檬(HK$42)

紅、白蘿蔔是自家醃製的,豬肉伴著青瓜絲、生菜絲、

九層塔,並灑上花生碎,味道好正宗。

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雞絲湯檬(HK$47)

湯檬湯底清甜,吃不到味精的味道,有濃濃的雞湯味!

而且雞絲同檬粉既份量都唔少,夠哂大碗!

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大大件芒果糯米卷(HK$25),芒果好香好juicy,

糯米皮有咬口,好Q呀! 

下次來時,要去試她的越式漢堡!!!

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《第一郡》Q1

深水埗荔枝角道 315 號

 

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