一直聽人講銅記有間打邊爐好懷舊好好feel,聞名不如見面,今日終於有機會見識到果然名符其實~ 地方好大好開揚,裝修懷舊,十足老香港感覺,好有特色~仲會播廣東經典老歌,連杯碟都係70年代風,幾盞鬼的說~ 點擊圖片放大 +2 ------------------------ 叫左海蝦鮑魚海鮮窩,細細煲多多料,有一隻大龍蝦、4隻帆立貝、尤魚、兩大隻鮑魚、兩隻翡翠螺同很多蜆~ 因爲湯底係茄底,所以加埋龍蝦真係非常鮮味同滋味~ 貝好大隻,其實食完個鍋底已經有啲飽⋯ 呢度除左裝修特別,野食都幾有特色! 隊長B特別中意佢地炸魚骨,好似魚皮咁,炸得超鬆化超脆,雖然食落比魚皮費勁啲,但魚味濃更多亦更香~ 另一樣特別的仲有三寶滑,分別係墨魚滑、牛肉滑同鯪魚滑~墨魚滑 放左咸蛋黃,加埋墨魚肉,味道好突出,打破左傳統無咩味的墨魚滑習慣~ 牛肉滑好爽,加左黑椒同馬蹄,又脆又惹味,仲有辣椒碎粒添! 至於鯪魚滑因為加左陳皮同爉腸所以有啲似食緊「老少平安」,都幾得意! 本來仲有兩粒餃子但唔知點解烚烚吓唔見左啲餡⋯自製的餃子就咁消失了下次再去食過先~ 點擊圖片放大 +3 ----------------- 好味指數:7.5/10 翻啅指數:7.5/10 人均消費:201-400 服務態度:7/10 乾淨指數:7/10 ----------------------------------------- 十下火鍋 銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓 ---------------------- #hs火鍋#火鍋#hs廣東菜#hs銅鑼灣#銅鑼灣#食好西#美食#相機食先#食評#hs搵食重點#hs中產遊#懷舊#老香港#foodporn#foodreview#hkigfood#foodiehk#hongkongfood#hkfood#foodhk#hkblog#hkfoodblog#hkfoodblogger#hongkong#hk#852food#852foodie#Cantonese #hotpot ❤為食時代_Happyshare每分精彩❤ 相傳上天賜予人類三大神《器》— 視覺-見盡人間美好 聽覺-聽盡動人聲樂 味覺-嚐盡珍饈百味 「作為萬物之靈。小女子定當竭盡所能」 ❤️愛生活❤️愛健康❤️愛旅行❤️愛分享 *分享一切美食及生活瑣事* happyshare.moments@gmail.com 歡迎各類合作及交流~ (試用 / 出席活動) -- Follow Me Facebook / Instagram