【東瀛吃買玩開心share】推介:岡山四日另類體驗遊:倉敷、真庭市勝山、蒜山高原

第一天:漫遊岡山倉敷美觀地區、品嚐美味桃芭菲!

從香港直航到岡山機場,約3小時15分。岡山機場面積不大,到達後直接去到第一個景點:倉敷

倉敷美觀地區

在德川幕府時期,美觀地區因作為幕府的直轄地而盛極一時。當地有美麗的白牆民家、博物館、充滿日本風情的旅館和餐廳,還有收藏了知名畫家作品的大原美術館。倉敷川河畔、民房店鋪林立的本町通都構成這個充滿著江戶時代風情的白牆老街保存地方,亦是一條充滿日式風情與現代文化相融合的老街!

 

這間林源十朗商店售賣有名的美紋紙膠帶mt ( masking tape) ,款式很多!原來日本人會買一本簿把去過的店鋪卡片用膠帶貼上,作為保存!亦有不少愛好者樂於此道。

 

林源十郎商店

地址︰岡山縣倉敷市阿知2丁目23-10
電話︰+81-86-423-6010
營業時間︰10:00 – 18:00;休息日:星期一(如星期一為節假日時照常營業,所有店舖以次日為公休日)
網址︰http://www.genjuro.jp/index_tw.html(中文)

 

走在倉敷街頭,若然能穿著和服漫步,相信別有一番風味!不得不提的是你可到倉敷和服小町租借兒島產的牛仔布和服,牛仔布做的和服不是隨便周圍便有的,不妨一試!此外你還可以發現牛仔布做的產品,也很特別!

累了嗎?岡山有名的是清水白桃,來一客美味的桃芭菲吧!這間くらしき桃子很有名呀!就讓我們一起品嚐品嚐!店內還有不少桃製品,買回去當手信也不錯吧!

推介的原個水蜜桃芭菲。原來整法是先將桃切開,加上蜜糖和忌廉,因桃糖份高會自動合上,這樣看起來便像是新的一樣。水蜜桃鮮甜多汁,芭菲有層次感,回味無窮!

 

Kurashiki(くらしき)桃子

地址︰岡山縣倉敷市本町4-1
電話︰+81-86-436-7111
營業時間︰週一至週六10:00 – 18:00;星期日及假日9:30 – 17:30
網址︰http://kurashikimomoko.jp/(日文)

補充了體力後,便沿著倉敷川河畔漫步,映照在河面的白牆和楊柳,受到不少遊客的歡迎!你也可以選擇乘坐遊覽船,欣賞沿途美色!由9:30-17:00(每隔30分鐘出發) 但12月至2月只限週六日及假期。售票處在倉敷館觀光導覽所內,費用500日圓。

臨走前趁著日落黃昏時要拍張漂亮的照片呢!

 

第二天:岡山真庭市勝山古街區色彩鮮豔的暖簾和湯原溫泉

勝山至今仍保存著三浦藩的城下町(城主領地) 街景。有美麗整齊的格子窗及櫛比鱗次的白牆商家。這裡的商店在店門前掛著草木染(用植物染色的技巧) 的布簾,故又以「暖簾之镇」而聞名。

走在勝山街道景觀保存地區,傳統懷舊與時尚氣息交織著,充滿個性且色彩繽紛的「暖簾」點綴著舊式住宅並排佇立的街道,讓遊客大飽眼褔,盡情欣賞各式各樣的「暖簾」,感受隨風飄舞情趣盎然的景致!

暖簾のれん(Noren),主要由一些簡單的簾子或竹條編制而成,用來遮擋風塵、避免陽光、寒氣直接進入店內。

江戶時代幕府為了禁止庶民的奢侈華美之風,此時的暖簾顏色大多較為樸素,如茶色、黑色和灰色。過去對暖簾設計和外觀有著明確的規定,但如今,暖簾的尺寸、顏色、形狀等已沒有硬性規定的標準。

暖簾常懸掛於房屋、門廊和窗戶,簾子的底部到接近頂部處被分成兩部分或多部分,有利於視線和方便通行。

如果你細心發現,有些門簾的設計和該店性質有關聯。就像製玻璃手作店的玻璃燈門簾、郵政局的郵筒設計、單車店的車輪設計等等,都好配合主題。此外,紫陽花、茶壺、蕃茄、青豆、等等有趣的設計也很吸睛。

 

這些漂亮又有個性的門簾是在哪裡製造的呢?原來都統一在這間店鋪製作:ひのき草木染織工房。這間工房提供草木染織的製成品,店內佈滿林林種種的布簾、有設計簡單的、色彩豐滿的、獨特設計的,真的很吸引!店內也會出售布簾,看著這些手工精緻的布簾,若果我家裡有地方,我也想買一幅回去,可惜…若果想體驗一下製作草木染織布簾,工房還有預約體驗,但剛好我到的時候是星期六,老師都休息了,所以無緣製作,我相信一定很有趣的!

Hinoki(ひのき) 草木染織工房
地址︰岡山縣真庭市勝山193
電話︰+81-867-44-2013
營業時間︰10:00 – 18:00(冬天提早至17:00關門)

遊客除了選擇漫步於街道外,還可以坐人力車於街道上輕輕鬆鬆欣賞風景。15分鐘1000日圓,我就有幸免費體驗了幾分鐘,感覺別有一番風味!

行到有點兒累了,就到了一間前身150年前為寫真館,後改建成的餐廳休息一會兒。從優美的外觀是很難想象是餐廳吧!餐廳部份以北歐風設計,除了喝咖啡甜品蛋糕外,還主打咖哩,晚上可是要預約的啊!

Nostalgie Cafe ろまん亭(Roman-tei)

地址︰岡山縣真庭市勝山249

電話︰+81-867-44-2345

營業時間︰11:00 – 15:00(大部分星期一及五定休)

網址:http://i-maniwa.com/area/roman/ (日文)

神庭瀑布自然公園

被選為日本百景之一的名瀑布。由高約110米、寬約20米的崖壁飛瀉而下的壯觀瀑布。雄狀姿態和周圍充滿綠意的溪谷完美整合,特別是秋天時的紅葉十分美麗!

 

岡山三大名泉之一:湯原溫泉

湯原溫泉在日本國內露天浴等級中被評為西橫綱(冠軍) ,是有噴流砂泉的溫泉地。

 

從旅館出發先經過溫泉街,溫泉街不是太多商店,但也保留了一些特式,如「千與千尋」動畫中提及的油屋、還有舊式溫泉街獨有的射擊遊戲店等。

地址︰岡山縣真庭市湯原溫泉
網址:http://www.yubara.com/c2/(日文)

 

湯原溫泉 菊之湯 地址︰岡山縣真庭市湯原溫泉16

電話︰+81-867-62-2111

網址:http://www.yubara-kikunoyu.com/(日文)

手湯 足湯

位於湯原溫泉街一側的療癒景點。將手和腳浸泡在溫泉裡,就能感受到全身暖和的感覺。

足湯

沿著小路還可以到足湯的溫泉地,溫泉水很夠熱,雙腳浸著溫泉水慢慢地因熱而泛紅,若然行了一整天的路,浸著真是疲勞盡消!很舒服!

砂湯

湯原溫泉著名的露天溫泉「砂湯」。砂湯是以水霸為背景,將旭川河床湧出的溫泉以岩石圍住而形成的露天溫泉,24小時免費開放。男女混浴,女性可穿著租用的連身裙。但當日所見,有些女性還是穿了泳衣,當然日本浸溫泉是普遍要全裸的,不過這裡不是太嚴才可鼓勵多些人享用溫泉的樂趣吧!

寵物專用溫泉

不可不知的、最令我驚喜的是這裡是歡迎攜帶寵物入住的,寵物有專用的入口,那麼就不用打擾到其他客人呀!

到達寵物溫泉區時,很幸運的得到主人的同意讓我進入拍照。溫泉水對寵物來說也有治癒的功效。看著兩隻狗狗舒適地享受著,覺得牠們很幸福!除了寵物溫泉,這裡也有供人享用的露天風呂!

大山椒魚 (はんざき)的傳說

據說在大約4百年前,岡山地區向湯原村有一隻身長大約10公尺的怪物會吃人,於是村民都不敢靠近水邊,而在村裡有個名叫三井彥四郎的年輕人就殺死了這條大山椒魚,可惜大山椒魚死後鬼魂每晚到彥四郎家敲門哭號。不久彥四郎全家死亡。村民十分恐懼,於是設祠拜祭「鯢大明神」。直至今日,每年8月8日湯原溫泉都會舉辦山車遊行的「大山椒魚祭」。

在湯原、蒜山地區是最多大山椒魚生產地。1927年被指定為天然記記念物生息地。1952年大山椒魚更被指定為特別天然記念物,受到國家的保護。大山椒魚是世界最大的兩生類,壽命可超過100年!

有時間的話,不妨到這裡資料館參觀一下!

 

晚餐料理很豐富呀!

 

第三天:蒜山高原多元化體驗,品嚐岡山特式美食!

蒜山高原位於岡山縣和鳥取縣的接壤處,是位於海拔1000公尺以上,連綿成峰的蒜山山麓下的廣闊高原,分為上蒜山、中蒜山、下蒜山三座山的山麓。

附近有 3 公頃的蒜山香草園,以 2 萬株熏衣草爲中心,栽培著 250 種香草。香草園裏可以親自利用香草進行製作體驗,還可在餐館裏品嘗到花茶和菜肴。

蒜山草藥花園HerBill,花環製作體驗

進入蒜山草藥花園,就被林林種種色彩繽紛的植物吸引著,穿過兩旁的花草,到達製作花環的教室。

 

教室很大,有很多製作用的花材料,眼花瞭亂,我也拿不定主意!因為選擇很多,有不同大小的花環:心型、圓形?最後選擇了心型的掛飾框,還要配搭哪種材料?真傷腦筋啊!

雖然不用消耗體力,但也用了不少腦力^^那麼不如來一客花茶,讓腦袋清醒一下,再欣賞周圍美麗的風景!這裡的花茶選擇不少,有不同的口味和功效,就隨自己心意挑選吧!

地址︰岡山縣真庭市蒜山西茅部1480-64
電話︰+81-867-66-4533
營業時間︰09:00AM – 6:30PM(營業時間根據季節變化);12月至3月休園
網址︰http://ww81.tiki.ne.jp/~herbill/herbill-home.html(日文)

蒜山葡萄釀酒廠

2010年成立的酒館。除了可以品嚐山葡萄釀製的紅酒之外,還有種類豐富的各式特產禮物。喜愛杯中物的你不妨到此參觀選購。

蒜山澤西乳牛牧場+搾牛奶體驗

蒜山高原澤西的純天然牛乳場是位於上蒜山的山腳下,除了放牧場之外,還有餐廳、乳製品廠以及小商店。

在放牧場,可以觀賞到以蒜山三座為背景的澤西乳牛悠閒吃草的樣子。其中「小可愛lovely」在額頭上畫有心形圖案的澤西乳牛成為此地的吉祥物。

澤西乳牛出場了!為什麼呢?因為牠將會成為搾牛奶的代表呢!搾牛奶只需600日圓,完成後會有牛乳製品贈送,一日三回, 5歲以上便可參加。可惜為了安全理由,不接待外國遊客!工作人員首先會解釋注意事項,再教搾牛奶的方法,進行活動前可需要消毒雙手和腳呢!我不能參與,那麼唯有看著小朋友興奮地搾著牛奶,我也感受到他們的喜悅呀!

 

大家不忘要品嚐以新鮮牛奶製作的冰淇淋,不會太重奶味,亦不會太甜,可口極了!

地址︰岡山縣真庭市蒜山中福田956-222
電話︰+81-867-66-7011
營業時間︰9:00 ~ 17:00;定休日:星期四及國定假日(若為國定假日則為隔天)
網址︰ http://jerseyland.hiruraku.com/ (日文)

在蒜山高原騎單車周遊的樂趣

在蒜山高原你可以登山,若然覺得登山太辛苦,也可以輕鬆點享受踏單車的樂趣。蒜山高原自転車道約30km,你可以於六個地點租借單車,三條路線選擇:高地路線Highlands Course,需經過上坡或下坡的斜路、全景路線Panorama Course,較溫和的路線讓你欣賞沿途風光、捷徑路線Shortcut Course,路線較短的選擇。無論選擇哪一條路線,記得安全最重要!你可以邊踏邊休息,悠然享受踏單車的樂趣,陣陣涼風伴著廣闊的高原風景,未嘗不是一個遊玩蒜山高原的好方法!

品嚐岡山名物蒜山炒麵

踏單車消耗了太多體力,好需要補充一下!當地人推介不可不試的蒜山拉麵,榮獲第六回B1姬路城當地美食比賽金獎,所以值得一試!

材料有優質雞肉、當地生產的椰菜、爽口彈牙麵條再配以秘製味噌醬汁,令你胃口大開!

蒜山高原中心歡樂園Hiruzen Kogen Center Joyful Park體驗活動

蒜山高原中心歡樂園包含吃喝玩樂的原素,你可在中心參與定期的體驗活動,如整雪糕、燒玻璃、玻璃工藝創作、精油製作、手工藝首飾創作、整薄餅等等,也可到遊樂場玩機動遊戲!適合一家大小週日家庭樂!

有趣手作雪糕體驗

對象由3歲至大人均可,需2-3人一組,費用1500日圓,約60分鐘。

整個過程不困難,容易掌握。導師講解都清晰,而且有圖像說明。材料已準備好,最有趣的是整雪糕的道具是一個「球」,比傳統的做法輕鬆好多。

材料有雞蛋、糖、忌廉、奶、香草味香料、冰等。

先打蛋,只要蛋黃不要蛋白,然後放入「球」內。

再依次序放入奶、忌廉、糖、香料等。完成後,將「球」扭緊蓋子再掉轉另一邊,倒入冰塊!

然後最有趣的部份就開始了!我們需要在墊子上將「球」推前推後十分鐘,讓雪糕凝固。隨著音樂的振動,導師們竟然扮作「牛奶人」搖著手鈴幫我們打氣,氣氛真的很熱鬧!

最後將冰塊倒去,雪糕就完成了,味道還不錯呢!

蒜山大自然生活的妖怪スイトンsuiton彩繪體驗

傳說中蒜山大自然生活的妖怪,當人有壞的想法時,便會出現將壞人吃掉,所以在很久之前蒜山是沒有壞人的^^

スイトンsuiton的彩繪十分簡單,利用水彩按照自己的創意創作便可!費用800日圓。

ひるぜん高原貸別荘 雪あかり入住體驗

今天體驗了不少活動,晚上選擇了這間很有個性又有特式的小木屋住宿。若然是自駕遊的朋友到此會較方便!

這裡總共有九間小木屋,說是小木屋,其實有些還是很大,有露天風呂的兩橦式木屋,最多可入住15人,最小的就是2人。

每間木屋各有特式,有些走北歐風、有些是和式的,我有幸可以參觀那些未租出去的小木屋,看得出屋主放了很多心思去設計,無論顏色、傢具都配合得整體出色。家居應有的配套都整齊乾淨,還有免費wifi,很方便!

這裡環境寧靜,遠離繁囂,喜歡大自然的你會喜歡這裡自成一角。不過屋主會提供燒烤套餐,否則你便需要自備食物飲品,因為附近是沒有便利店或食店的!

值得一提的是這裡歡迎寵物入住,但要緊記寵物不得進入睡房呢!

外觀是不錯了,每間顏色也不同。裡面配套如何,讓我和大家分享吧!

這間是第二大的,有兩層,有戶外風呂、設計和式,很大很舒服的感覺!

若然有興趣想了解多些其他木屋的資料和收費,可到官網參考!

晚上訂了燒烤套餐,六人份量,看起來很不錯吧!

地址︰岡山縣真庭市蒜山上福田1205-144
電話︰+81-867-45-7600
網址︰http://hiruzen-peterpan.com/ch/(中文)

 

第四天:岡山摘桃體驗,品嚐散壽司美食

 

到了第四天,下午要乘坐飛機回香港,只有一個上午,便好好把握時間在岡山這個水果王國享受採果樂趣^^還可盡情品嚐美味絕品水果。當然喜歡的可大手入貨,與親朋戚友分享美食。

岡山有不同的農場和果園,你可選擇摘桃、摘葡萄、摘草莓等體驗,不過要留意季節性。

摘桃一般在7-8月,視乎該年的雨水多或少而有所變動。今次選擇到西山農場。西山農場面積兩公頃,位於赤岩(Akaiwa) ,園內有不同的收費計劃,有限時任食的,也有數量限制的…我選擇了採摘一個桃子和在農場內吃一個桃子的計劃,成人或兒童均950日圓。

由於不使用任何化學肥料,所以每個桃子都用紙袋包著,這個紙袋有防蟲防水的功用,用來保護桃子。農場內有100棵桃樹,有白桃和黃桃兩個品種。

摘桃方法其實好簡單,只需用雙手輕輕一扭要摘的桃子便可!若果桃子是天然壞掉,工作人員會讓你再摘,直至是好的桃子!

摘完後便可品嚐美味的桃子了!岡山的溫暖氣候培育的桃子香甜多汁爽口,其美味只要品嚐一次便難以忘卻^^

臨走前還可到店內購買不同的水果和手信,價錢平香港一大截!

完成了摘桃的體驗後,便到了附近品嚐了岡山有名的ちらしずし散壽司。

為什麼會有這種「散壽司」的出現呢?

據說乃源自於江戶時代岡山城主池田光政,為鼓勵平民百姓過著勤儉禁奢的生活,便發展出使用了較平價的食材組成的岡山散壽司,如雞蛋、紅蘿蔔、蓮藕、蝦、鰻魚、小沙丁魚等材料,再配以醋飯,就成為了岡山不可少的一項菜色了。

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