對於世界各地的人來說，葡萄酒是一種獨特的飲料，很高興發現發酵穀物已經被用來制作飲料，世界不同地區的人們正在發展葡萄酒文化，最令人驚奇的是，盡管一些國家位於不同的大陸，當地居民都選擇只讓婦女釀酒，埃及，蘇美爾，中國，日本。 這裏我們關注的是日本的酒吧文化。讀“你的名字，”穿著女巫禮服釀酒場景咀嚼記得女主角的朋友，日本古代事實上的確只允許婦女，使酒，更嚴格的要求，我們必須讓年輕的外觀美魔女，使酒。當時日本社會非常尊重這些釀酒師，誰形容自己是“自我刀”，和皇宮廟會葡萄酒的釀造師女釀酒師，從所有的人必須是女性。 據推測，之所以有這樣的習俗，是因為日本葡萄酒最早是從中國引進的。中國人在母親咀嚼大米並喂給孩子的過程中發現了這種釀造技術。因此，從那時起，葡萄酒就與女性聯系在一起。在中國古代，只有女人釀酒。進入日本後，女性釀酒文化被日本所繼承。直到日本室町時代的結束，釀造業經曆了巨大的變化。釀酒的人從女人變成了男人，甚至女人也不能釀酒。所以直到現在，日本的一些傳統酒廠仍然不允許女性進入曲市。 一滴入魂純米吟釀是使用在岐阜縣產的酒米「飛驒譽 (Hidahomare)」。其酒米富有風味，釀出帶有米甜的酒味，口感清爽，適合各種菜式。 日本最著名的葡萄酒是日本清酒，它的原料只有米飯和水。 大米的來源和水質決定著清酒的口感和質量，其中水占比例最大，一瓶清酒中80% 以上是水，只有水質好才能釀造出好的清酒。 日本人將硬水釀造的清酒稱為清酒，硬水中含有較多的可溶性鈣和鎂化合物，釀造的清酒味濃醇厚。 用軟水釀造的清酒叫做“昌西昌西”。 口感溫和清爽。 最典型的硬水區是兵庫縣的宮廷水，其中含有大量的磷鉀前額硬水，適合釀造令人興奮的清酒，飲用帶有“陽剛”氣質，更適合男孩飲用。最典型的軟水區是京都地區的皇家香水，水質柔軟，是日本評選的100種水中最好的好水。本酒香甜可口，香氣甜美，適合女性飲用。 但無論是塞滿了什麼水質“雄酒”或“女酒”，都沒有明確規定的飲用者的性別，所以男女都可以喝自己喜歡的緣故，只要選擇著想適合你的就可以了味。 相關文章： 讓我們揭開日本清酒的神秘面紗 日本清酒發力中國市場 你能喝一滴入魂的日本清酒嗎 溫暖醇厚的清酒優雅的好心情相伴 你知道清酒的等級和曆史嗎
