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★ 分子料理下午茶 – DK Cuppa Tea

隔一段時間去 DK 都會發現有新創意下午茶, 真係次次都有驚喜架, 今次的新作品更是與慈善平台合作, 創新全息圖分子料理概念下午茶, 同樣也是散播快樂訊息, 無論是雨天還是晴天, 人人也可以選擇開心、 微笑地過每一天, 讓生命活得精彩又健康, 就是他們的宣揚理念呀~ 每次品嚐前店員也會先與我們抽 magic card, 聞著對應的香薰, 邊享受花果茶, 邊觀看全息圖, 很寫意丫, 先來的是以試管裝著的香草蕃茄凍湯, 混合鮑魚分子料理, 微酸的蕃茄凍湯加上彈牙飽魚條, 感覺很新鮮特別丫~ 鹹點有迷迭香鮮茄醬肉丸、黑松露鮑魚、阿根廷紅蝦配三色 super food 薯蓉, 分別是螺旋藻、紅麴煙燻甜椒藜麥和黑藜麥薯蓉, … Continue reading

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★ 充滿幸福感的下午茶 – DK Cuppa Tea

DK 的創辦人 Kat 每年也會創作有意思的主題下午茶, 除了賣相吸引外, 無論食物及週邊佈置也是她的心血結晶, 所以每次到來也有驚喜, 今次便是名為 “幸福樂園” 感覺好像回到童年無憂無慮的日子啊~ 是次主題幸福樂園是以鹿為主角, 鹿在古代還被視為神物, 認為鹿能給人們帶來吉祥幸福和長壽, 還作為美的象徵, 鹿天性中的善良、柔美、 內斂的氣質, 更是值得人們的讚美, 除了部份食物是鹿的造型外, 連週邊配件也很貼題, 看得出 Kat 的用心, 其中最喜愛的便是鹿水晶球音樂盒啦~ 薰衣草伯爵茶 夢幻甜美的雲雨茶伴以即製的藍色有機棉花糖, 茶的熱力, 可使有機棉花糖慢慢地融化, 除了能滿足視覺 … Continue reading

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