聽同學說學校附近有家不錯的日式串燒店-「魂燒」, 就上課之前來試試吧。 「魂燒」有一個烹調串燒位置,好讓食客一目了然, 所有串燒即叫即燒,整條街都充滿串燒香, 「魂燒」除了做外賣,堂食也是可以的, 除了有露天位置外, 店內還有一排吧檯, 牆架上擺放着不少的日本裝飾~ 食物選擇多樣, 有串燒、豬骨湯底拉麵、大阪燒等, 當然少不得曾經風靡不少食客的秘製海膽飯和激爆蟹黃飯, 不過是日的飯已經賣光了, 所以我和同學便點了串燒。 燒大扇貝(三隻)($98) 上檯前,大扇貝已經被拆肉, 扇貝肉厚,裙邊爽脆, 加上牛油和蒜蓉的調味,惹味得很! 簡直是完美的配搭~ 三燒安格斯一口牛(三串)($95) 一口牛分別有汁燒,海鹽和西京汁三種口味, 雖然分三種口味,但每種口味不太突出, 牛肉質地也略為遜色,有點兒偏腍,缺乏口感。 燒虎蝦(細)(三隻)($68) 雖然其貌不揚,有點兒燒過龍, 但蝦肉都算爽口。 廣島蠔大阪燒($88) 面頭有二隻炸蠔,炸粉略嫌有點厚,蠔不太夠熱, 不過勝在有大量木魚絲,增添了不少口感, 惟大阪燒比較港式, 入面大部分都是生菜,沒其他配料, 也不像正宗大板燒一樣厚,質感也略為遜色,有點失望呢! 地址: 魂燒 (太子) 太子太子道西106號地下D舖 營業時間: 星期一至日:18:00-2:00