聽中環返工嘅朋友介紹,

黎到「施心畢老撾餐廳 」,

當初一聽到老撾?邊到黎架?老撾菜,食咩架?

原來老撾係泰國、柬埔寨、越南嘅附近,

所以老撾菜都有呢兩個地方嘅風味,

menu先知原來「施心畢」係老撾皇朝嘅姓氏,

而老闆仲要係老撾皇朝嘅後代,

等我同小妹試下正宗嘅老撾菜啦!

是拉差醬牛油雞翼($48

單骨雞翼食得好方便呀!

雞翼炸好之後,

塗上是拉差醬和灑上花生粒,

入口甜甜地,微辣幾惹味!

燒豬頸肉($48

食落有d似越南菜!

豬頸肉幾厚切,幾入味,外皮燒得微脆可口,不錯吃!

香芒鮮蝦米紙卷($58

又係一到咁似越南菜嘅小食!

煙煙銀銀嘅米紙包着爽脆新鮮嘅生菜和青瓜、鮮蝦、香甜嘅芒果肉、米粉,

好豐富嘅口感和味道!

老撾豬肉碎生菜包($78

挨近泰式風味嘅生菜包,

肉碎混合左好多香菜和香料,

拌上旁邊嘅脆脆,口感十足,

微辣惹味,好味道!

手打墨魚丸全米椰子湯粉($68

完全係被椰子湯底吸引左!

奶白色嘅湯底,

雖然唔係好濃稠,

但勝在有椰子香,清甜味美,都幾特別!

配上爽滑嘅自家製米粉,都幾吸湯,正!

墨魚丸魚片爽彈,魚香十足,值得一試!

青椰奶茶($30

茶味唔係好突出,

不過勝在夠真材實料,

原枝椰奶比我地自己倒!

荔枝冰($24

其實一開始見到荔枝冰裏面好似擺咗乾冰,好有視覺效果,但心裏面有個疑問,

「乾冰食得架咩?」,上網睇原來真係得架!只係唔可以直接食用。

不過飲嘅時候真係有啲淆底!

值得一讚嘅係荔枝唔係用罐頭架!係新鮮荔枝黎架!真係好真材實料!

最後叫左一個泰式甜品芒果糯米飯 ($38

糯米飯微暖,配上濃稠嘅椰汁,好香呀!

糯米飯食落煙韌軟熟,

仲有超多椰絲,口感豐富!

配上泰國正宗水仙芒,必試佳品!

地址:

施心畢老撾餐廳 (中環)

中環威靈頓街98號翡翠中心4

營業時間:

星期一至六:11:30-22:00

星期日:18:00-22:00

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