身為A Lin嘅粉絲,

一定知道「老媽拌麵」!

之前小編已經去過台北朝聖,

覺得真係幾好食!

所以而家開左香港分店,唔洗再專登去台灣食啦!

為切合香港人口味,

款式稍微同台灣有啲唔同,

不過用嘅麵底都係「老媽拌麵」!

美人雞湯麵($72)

可以揀幼或粗麵,

鐘意咬口嘅就梗係要揀粗麵啦!

湯底用土雞肉慢火細燉,

但一定都唔油膩,仲比想像中清淡,有陣陣鮮味,

再配上雞肉、香菇、時蔬等,不錯吃!

川味三寶牛肉麵($82)

粗麵煙韌有咬口,

三寶有牛筋、牛肚、牛展,

全部都滷得好入味,

牛筋炆得軟腍又不失嚼勁,

牛展爽脆味美!

酥炸甜不辣($32)

甜不辣係將鯛魚、鱈魚混合麵粉做成魚漿而成,

蘸辣醬一起吃更惹味!

炸大雞排($46)

新鮮熱辣炸好,外皮炸得酥脆可口,

雞排好厚肉,肉質嫩滑!

黑糖珍珠鮮奶茶($33)

珍珠奶茶醇香濃厚,

點糖唔會太甜,又不失茶香,

值得一試!

地址:

老媽拌麵 (荃灣)

荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4441A號舖

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