「老三火鍋」以獨門的老鴨湯聞名,

今次終於聞名不如見面啦!

秘製老鴨鍋($78/半隻、$138/隻)

湯底用多種藥材如沙參、黨參、松草花、紅棗、杞子和老鴨燉製而成,

具清熱降火和恢復元氣之效,

藥材味和肉香濃厚,甘甜順喉,

上枱之前先放入原隻嫩鴨,

保證肉質夠鮮嫩,軟腍鬆化,

仲有自家醃漬酸蘿蔔,

吸晒湯底嘅精華,酸酸甜甜,幾開胃~

記住打邊爐之前先飲多幾碗老鴨湯!

醉雞丸($62

一客有9粒,份量都幾多,

插上「小心燙嘴」嘅小旗幟,

果然!咬開雞肉丸之後,即有漿爆效果!

雞肉腍滑中帶韌性,

花雕餡酒香四溢,

味道好新穎有趣,值得一試!

白鱔片($78

顔色晶瑩剔透,好新鮮!

魚油脂香,口感軟嫩,但又不失嚼勁,正!

蟹籽鮮蝦滑($62

呢個鮮蝦滑真係不得了!

係用原隻嘅鮮蝦拌蟹籽而成,

啖啖肉,爽彈口感,好好食!

招牌餃($38

一客有一打,

仲要係自家製,皮薄餡靚,好抵食喎!

美國肥牛($68

肥瘦適中,肉香有嚼勁,

又大大碟,性價比超高!

地址:

老三火鍋 (旺角)

旺角旺角道333

營業時間:

星期一至日:18:00-2:00

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