【尖沙咀凱悅酒店咖啡廳】清蒸活龍蝦 鮮甜無比!

吃自助餐,有人追求便宜抵食的,也有人不介意付出多少許,吃有品質的,如果你是後者,尖沙咀Hyatt Regency的自助晚餐是個好選擇,清蒸活龍蝦不但更更更鮮甜,而且還爆膏,朋友一口氣就吃了四邊共兩隻;另外,每晚即劏的兩條油甘魚,新鮮甜美,充滿油香,喜歡吃刺身的朋友怎能抗拒?網上有八折優惠券,絕對值得一試。

新鮮手切油甘魚

在餐廳的正中央,每晚都有兩條新鮮油甘魚等待師傅生劏,根據我們的觀察,是19:00及19:30,喜歡吃魚生的朋友,記得對準時間去排隊,油甘魚非常肥美啊。

刺身

壽司

鹿兒島豚肉炙燒壽司

除油甘魚之外,當然還有其他刺身,今晚就有牡丹蝦、八爪魚、三文魚及吞拿魚;壽司方面,除一般款式,因為現在餐廳正在做豚肉主題,所以亦有一款「鹿兒島豚肉炙燒壽司」,口味更獨特。

清蒸活龍蝦

不過說到我的焦點,就一定是清蒸活龍蝦了,龍蝦肉鮮甜無比,十分彈牙,蝦膏鮮美,這是雪藏貨無得比的,單吃這個就可以回本了;不過因為要蒸,每供應完就要等下一輪,要耐心等候呀!

各式凍海鮮

鐵板鵝肝

鵝肝都很喜歡,肥美豐盈,夾著蘋果及多士來吃,減少了油膩感,且更添鬆脆口感,可惜我膽固醇過高,只能淺嘗一塊就要鳴金收兵。

瑞士芝士炸釀鹿兒島豚肉

各式烤肉

鐵板煎宮崎豚腩肉,配蒜肉片、辣椒醬、海鮮醬、沙律菜

各式天婦羅

各式煎炸美食之中,我最喜歡是鐵板煎宮崎豚腩肉,肥瘦適中,煎得香口,肥肉爽而不膩,配上生菜、辣椒醬、海鮮醬,甜甜辣辣的很美味。

威靈頓三文魚

燒雞

燒牛舌

紐倫堡腸

茄汁肉丸

紅棗蟲草花燉豬肉湯

自助餐有頗多熱葷選擇,眾裡尋她,我最愛的是燉湯,加了龍眼和瘦肉去燉,十分清甜,明知飲了會脹胃,但我仍前後飲了兩碗。

粉麵檔

港式燒味

椒鹽䱽魚

豉椒炒蜆

黃金蝦

咕嚕肉

霸王雞

滷水雞翼

滷水雞蛋

還有好多好吃的熱葷,我的最愛一定是黃金蝦,平時叫一碟價錢不便宜,這裡任食好開心,鹹蛋味濃郁,蝦肉亦鮮甜;霸王雞也不錯,雞肉軟嫰入味。

印式烤雞

印式烤雞和咖喱都好吸引!一串串的等著師傅入爐,試一塊,原來都頗辣,淺嘗一塊就夠了。

各式蛋糕及甜品

芝士榴槤撻

甜品選擇更是不得了,琳瑯滿目,叫有選擇困難的我舉棋不定,吃了好多款,發現最美味的是八時多響鈴的芝士榴槤撻,每盤都是新鮮出爐,榴槤味道香濃,撻皮鬆化,熱辣辣的,榴槤控必吃!

 

CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4.5/5

尖沙咀凱悅酒店咖啡廳
地址:尖沙咀河內道18號香港尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
電話:3721 7700/ 3721 7701
供應時間:18:00-22:00
自助晚餐八折優惠:https://reurl.cc/5ggErz

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