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限定黑桃平鐵牛扒+薯條放題♫ Top Blade Steak Lab

平鐵牛扒是從牛肩部位切出來的牛肉,本身較多筋,但經去筋後卻異常軟滑,週末晚上我就來到香港少數主打Flat Iron牛扒的Top Blade Steak Lab鋸扒。 餐廳面積不大,以螢光膠板、霓虹光管作裝飾,營造活力朝氣的氛圍,幸好這天早來了,到7pm已經要等位。 餐牌亦是獨沽一味賣牛扒,選擇不多,但重質不重量,這樣才能夠專注於食物質素之上。 每份主菜加$48就可轉餐,附上自家靚湯及藜麥沙律。 是日餐湯為蕃茄濃湯,酸酸的蕃茄味,湯頭濃稠,開胃極致。 即叫即製的沙律才可令菜葉不會發黃 ,藜麥沙律清爽輕怡,混合了含有高膳食纖維的藜麥,吃起來更有咬口。 點了兩份牛扒主菜,還可無限量添加任食薯條,可以滿足我這個薯條控 * … Continue reading

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