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吃得補迎新春❀ 皇家太平洋酒店「滋補․美肌․養生」自助餐

冬天向來被視為進補的最佳季節,皇家太平洋酒店柏景餐廳Café on the PARK剛換上「滋補 • 美肌 • 養生」自助餐主題,將美食與養生元素兩者結合,品嘗佳餚珍饌之餘亦可吃得補,元氣飽滿迎新春。 餐廳環境寬敞,座位之間不會排得太擠,店員勤快收碟執拾,坐得舒服自在。 全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應,款式有蟹腳、鮮蝦、鮮蜆、藍青口、螯蝦及翡翠螺等。 自助餐勝在花款多,同枱食飯也可各自「修行」,大堆頭的海鮮吧可以回本之餘又可食盡海上鮮。 我自己就最喜歡吃啖啖肉的蟹鉗,鮮甜的蟹肉雪白爽彈。 壽司吧款式繁多,日式刺身即叫即切,魚生非常鮮美。 每位只限一客的佛跳牆真材實料,精選矜貴滋補食材如鮑魚、花膠、花菇、干貝、蹄筋、雲 … Continue reading

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先打卡再搖晃的漸變茶飲✿ 花斑茶社

在尖沙咀吃完午餐後,經過這間花斑茶社,又忍不住要來一杯。 飲品款式不少,還可自選少冰、走冰及甜度,選擇夠靈活。 今次就點了黑糖珍珠抹茶鮮奶和黑糖珍珠可可鮮奶。 黑糖珍珠可可鮮奶 $32 選了微糖少冰,而且可選配明治4.3特濃鮮奶或脫脂鮮奶,雖然珍奶本身都是邪惡飲品,但始終選脫脂奶也可減低一點罪疚感吧 :p 朱古力味道極之濃郁,微苦夠香醇,珍珠質感粉糯QQ,不是軟軟的那種,富有嚼勁,同時滿足喝與嚼的小確幸。 黑糖珍珠抹茶鮮奶 $32 同樣點了微糖少冰配脫脂奶,令茶香更加濃醇,抹茶隱約滲出苦澀和回甘。 漸層效果搶眼吸睛,先打卡再搖晃,珍珠下得夠足料,茶香和茶味俱全,口感順滑。 花斑茶社 尖沙咀樂道32-34號地舖 h … Continue reading

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豐衣足食「鮮」味好意頭☺ 富豪東方酒店「萬福富貴迎新歲」賀年佳饌

轉眼間又快到農曆新年了,為了迎接豐盛的新一年,家家戶戶都會團年食餐好,位於富豪東方酒店的富豪坊將於新春期間推出一系列寓意吉祥的應節佳饌及賀年糕點,喜迎金鼠年,是與家人聚首吃年菜的好地方。 以傳統粵菜佳餚及鮮蟹菜式見稱的「富豪坊」是九龍城唯一酒店中菜海鮮餐廳,在區內歷史悠久。 店內走舊式酒樓的傳統格局,面積寬敞,座位之間留有空間感,坐得頗舒服。 富貴撈起 $888 過年又怎少得這道傳統廣東賀年菜 – 「撈起」?撈起撈起撈得風生水起,師傅刀功了得,將黃椒、青瓜、甘筍、紅椒、子薑等切成幼絲併合在一起,賣相七彩繽紛,份量十足,足夠一圍十二人享用。 選用以象徵吉祥如意的玉帶及鮑魚作爲主角,為撈起增添貴氣,原隻鮑 … Continue reading

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