Tag Archives: 日式火鍋

日本農場直送黃金骨膠原雞湯ღ 美人鍋

湯底向來是火鍋的精華所在,最近塚田農場於觀塘apm開設新副線品牌 – 美人鍋,主打一人一鍋的日式火鍋,原來打邊爐也可吃出美人肌。 店面面積廣闊,卡位坐得寬敞舒適,採用日系淺木色調裝潢,簡約淡雅格調和諧,散發濃濃和風禪意。 晚市時段供應的一人用美人鍋套餐定價為 $168,可以選配湯底、免治雞肉、肉類、蔬菜盛合丶配料和醬汁,另加 $30便可盡情享用自助飲品吧。 除了湯底之外,其實火鍋的醬料也決定了味覺,醬料區超多選擇,方便人客自行混醬,混出最適合自己的口味。 這裡主打和風火鍋,所以醬汁都是以日式風味為主,甚有特色,個人尤其喜歡柚子昆布醋,酸酸的很清爽,為火鍋料理的美味更上一層樓。 美人鍋套餐 $168 就 … Continue reading

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一人一鍋任食放題♨ 但馬屋日式火鍋

平時一人一鍋多數只出現在連鎖式快餐店,不過上星期到觀塘apm 時,見到但馬屋日式火鍋都有供應一人一鍋打邊爐任食放題。 店內環境光猛整潔,不過面積不大,座位略為淺窄,幸好早來了,過了七時都已經滿座,就連平日的晚飯時段也需要等位。 放題限時90分鐘,這次我就選了有牛又有豬的日本產和牛及黑豚放題套餐 $299。 一人一鍋的好處就是可隨自己喜好選擇湯底,毋須刻意遷就而叫鴛鴦湯底,也不用擔心別人灼煮自己不喜愛的食品而破壞了整鍋湯的味道。 醬料自助櫃亦可方便人客自行混醬,混出最適合自己的口味。 我自選了美肌鍋,其實就是雞湯湯底,鮮甜香濃,湯頭的濃厚度,感覺就像喝了一整碗的膠原蛋白。 家人選了意式蕃茄芝士鍋,番茄湯底味道酸酸甜 … Continue reading

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