Category Archives: 自助餐/放題

珍饈美饌慶聖誕☃ 灣景國際酒店「鮑魚.海參.花膠」自助餐

每年酒店聖誕自助餐都非常搶手,所以今次就和家人到灣景國際灣景廳食buffet 提前慶祝,於11 – 1月期間的自助晚餐換上「鮑魚.海參.花膠」主題,細味珍饈美饌共迎佳節。 餐廳環境寬敞,座位排得鬆動,充滿空間感,店員態度親切友善,勤快收碟執拾,坐得舒服自在,食物refill 速度亦夠快。 不論酒店大堂或是餐廳,聖誕佈置都隨處可見,令節日氣氛更添濃厚,而且臨近聖誕,當日亦全場滿座,有很多枱都是扶老攜幼,一邊吃大餐一邊樂聚天倫。 聖誕節要吃頓豐盛大餐慰勞自己,自助餐勝在花款多,同枱食飯也可各自「修行」,大堆頭的海鮮吧可以回本之餘又可食盡海上鮮。 全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應,款式有加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔 … Continue reading

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食buffet送生日蛋糕☺ 皇家太平洋酒店日式爐端燒自助餐

慶祝生日要兩全其美,食buffet之餘同時又想有生日蛋糕助慶,原來在尖沙咀皇家太平洋酒店的柏景餐廳Café on the PARK就可一次過實現兩個願望,網上訂位亦有高達55折優惠,週六日的lunch buffet 成人每位只需$285。 餐廳環境寬敞,座位之間不會排得太擠,店員勤快收碟執拾,坐得舒服自在。 加上臨近聖誕節亦有不少佈置裝飾,添上濃厚的節日氣氛。 雖然今次只是來吃lunch buffet,不過冰鎮海鮮款式不算少,有蟹腳、青口、鮮蝦、蜆等等,而且全程一直有refill。 我自己就最喜歡吃蟹腳,爽彈蟹肉雪白細膩,鎖住原始鮮甜海味。 另外還有各款壽司和即叫即切的魚生刺身。 爐端燒帶來多款熱辣辣的串燒美食, … Continue reading

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飲食武林的粵式功夫菜☯ 港島太平洋酒店飛『粵』夢『功』場自助晚餐

平時食buffet 都是以西式、日式主題為多,但最近港島太平洋酒店中西‧環餐廳自助餐主題就轉換成主打粵式功夫菜的飛『粵』夢『功』場自助晚餐,展示匠心獨運的傳統中式烹飪技巧,品嚐飲食武林的廚藝秘笈,笑傲美食江湖中的樂與路。 餐廳環境寬敞,座位之間不會排得太擠,設有落地玻璃,坐擁維港景致,入夜後迷人夜景盡入眼簾,店員勤快收碟執拾,坐得舒服自在。 雖然換了中菜主題,不過自助餐常客 – 冰鎮海鮮依然源源不絕地供應,款式有波士頓龍蝦、蟹腳、藍青口、翡翠螺、凍蝦和蜆。 我自己尤其推介蟹腳,來貨夠新鮮,爽彈蟹肉雪白細膩,鎖住原始鮮甜海味。 日式刺身即叫即切,魚生非常鮮美,肉質油潤而軟滑,帶出鮮甜的魚味。 荔蓉鮑魚酥 … Continue reading

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