雖然這晚在拉麵Jo 已經吃得飽飽,不過對於女生來說,放甜品又是另一個胃,見到轉個街口就是人氣抹茶雪糕專賣店Via Tokyo,甜品癮又再度發作 ^o^ 小店面積不大,座位只有十多個,所以大部分客人都是外賣帶走。 雖然甜品款式不外乎都是抹茶、白玉、紅豆等左拼右拼,但也可以拼出繁多種類。 蕨餅抹茶雪糕 $53 一份甜品已包括抹茶蕨餅、紅豆蓉、栗子及抹茶雪糕,另加$3就可轉成焙茶抹茶mix口味雪糕,份量比想像中更足料,是一份能令日式茶控感到極致滿足的甜點。 蕨餅是日本的傳統的和菓子之一,口感軟糯QQ,散發抹茶的微瀝幽香。 雪糕質感軟滑,而且不算易溶,抹茶味豐富濃郁,帶有回甘的微微苦澀味,不過相比起來,我更愛焙茶雪糕,比起抹茶味多了幾分烘焙的焦香,將茶香提升到另一個境界。 黑芝麻雪糕 $37 見到期間限定有黑芝麻款式,原來水準絕對不遜色於人氣抹茶款,黑芝麻味道非常突出,吃到磨得幼細的粒粒芝麻,而又帶點黑芝麻的黏性,黑芝麻味濃得化不開,猶如在吃芝麻糊一樣濃郁細膩。 Via Tokyo 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖 https://www.facebook.com/viatokyocafe/ Le bonheur d'Eunice Promote Your Page Too