Daily Archives: 2019/08/21

全蟹宴搶「鮮」吃 ♋ 富豪東方酒店富豪坊

香港人出名喜愛吃海鮮,配合重時令、講手工的粵菜精髓,烹調出鮮味無盡的深海饗宴,最近位於富豪東方酒店的富豪坊推出全新主餐牌菜式,貫徹「不時不食,不鮮不食」飲食理念,搜羅不同種類的鮮蟹,配合多款配料,結合精湛的烹調手法,炮製不同風味的鮮蟹菜式,作為一名蟹癡,上星期我就來到富豪坊搶「鮮」吃一頓豐足的全蟹宴! 富豪坊是九龍城唯一酒店中菜海鮮餐廳,在區內歷史悠久。 店內走舊式酒樓的傳統格局,面積寬敞,座位之間留有空間感,坐得頗舒服。 餐牌選擇繁多,以傳統粵菜為本,採用上乘新鮮的時令食材,主打多款海鮮及鮮蟹菜式,加上餐廳增設了可存放不同種類海鮮的魚缸,讓客人自行挑選心水海鮮,即使不在menu上,也可主動提出要求,大廚就會按不 … Continue reading

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