Happylemon可算是香港市場中的最早一批的台式茶飲品牌,週末到觀塘apm逛街時,經過Freshtea By Happylemon,重溫一下學生年代的味道。 茶飲款式不少,作為經典品牌,也會跟上潮流步伐,當然少不了近期大熱的黑糖和芝士奶蓋系列。 點擊圖片放大 這天便點了黑糖仙草奶茶和岩鹽芝士經典綠茶。 黑糖仙草奶茶 $25 飲前可把杯身上下搖晃,黑糖欠缺了炭燒焦香,但也有掛杯效果,而且仙草下得頗足料。 略嫌茶味不夠濃,正常甜度確實偏甜了一點,或者應該選3分糖的甜度會較適合,但奶和茶融為一體,口感順滑。 岩鹽芝士經典綠茶 $21 表面舖滿厚厚的岩鹽芝士奶蓋,芝士的濃郁鹹香味,稍為蓋過了偏淡的茶味。 喝奶蓋茶也有一點小學問,喝時讓杯子微微傾斜,讓茶底透過奶蓋滑入口中,記緊不需以飲管攪拌,只因精髓就在於讓茶底與奶蓋在口中混合交融的微妙配搭。 Freshtea By Happylemon 觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)1樓L1-17號舖 https://www.facebook.com/freshtea.hk/ Le bonheur d'Eunice Promote Your Page Too