Daily Archives: 2018/11/07

輪住蒸八層海上鮮♨ 倫住蒸倫哥私房菜

清蒸不僅能考驗海味食材的新鮮度,不需過多的調味也能留住食材原始的鮮甜,而且沒有一般火鍋的味精湯底,相對較輕盈健康,前幾日我就來到位於太子的倫住蒸倫哥私房菜,品嚐海鮮蒸氣火鍋。 全店分開兩層,今次坐在樓上,面積較為寬敞,卡位坐得舒服。 蒸氣火鍋每人收費 $238,總共有八款海鮮。 海鮮本身沒有添加調味,由客人自選,可以因應個人口味靈活配搭。 蒸鍋前先端上一盅燉湯,不另收費,裡面真材實料,喝得出沒加味精,不會過鹹,在秋風起的日子來一碗滋補燉湯,真是暖身又暖心。 店員全程都會幫忙上菜、下鍋、計時、起海鮮等,服務週到。 而且時間控制恰當,不會蒸得過火或未夠熟。 蟶子簡簡單單只用豉汁醬蒸,蟶子的鮮味被粉絲充份吸收。 蝦不算 … Continue reading

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傳統日本釀酒術對抗初熟肌❊ 肌研糀潤系列

日本擁有優質水源與 適合種植稻米的氣候條件, 釀酒工藝技術源遠流長, 總釀酒師「杜氏」的這雙手 除了培養清酒佳釀外, 但當雙手接觸到糀之後 反更呈現逆齡般細緻嫩滑, 日本人稱之為「杜氏の手」。 因此啓發日本肌研提取了 釀造清酒的糀天然保濕成分 ──白糀酵源修護精華, 研製新一代的高保濕肌研糀潤系列, 以心致誠釀酒師之雙手,修復乾燥細紋, 帶來深度保濕及剔透光澤的肌膚, 為應付初熟肌膚帶來新的契機。 肌研糀潤潔面乳 ($109/120g) Kouji Treatment Cleansing Foam 貫徹肌研一向的品牌宗旨, 全系列無添加香料、色素及礦物油, 有別於一般潔面乳, 其保濕成分含量高達50%, 潔淨毛孔 … Continue reading

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