Daily Archives: 2018/08/13

沸騰飄香的彈牙沾麵♨ 米芝蓮推介的拉麵Jo

位於銅鑼灣的拉麵 Jo已經連續多年獲得米芝蓮推介,這天放工後經過,難得見到沒有人龍就入內吃晚餐。 店面面積較細,座位很少,環境淺窄,坐得不太舒服。 雖然都是獨沽一味賣麵食,不過小食款式也不算少。 沾麵 $88 沾麵是拉麵的變奏,上桌時會把麵跟湯分開,但食法、味道、風格均與傳統拉麵截然不同。最獨特之處就是這裡的沾面湯底以石鍋盛載著,蒸氣騰騰,從頭吃到底都可保持熱燙滋味。 叉燒都是厚切啖啖肉,脂香滿瀉,肉質軟嫩不死實。 沾麵麵條可選熱麵或冷麵,口感滑順而又緊緻彈牙,提升入口的嚼勁,呈現小麥特有的甘甜原味,沾上濃厚的木魚豚骨湯底,味道濃香而細膩。 另加 $15就可有一隻日本半熟蛋,軟嫩蛋白包裹著半熟晶瑩的流心蛋黃,滿溢 … Continue reading

Posted in 日式菜 | Tagged , , | Leave a comment

維持好壞菌平衡⌬ Novexpert 紓敏3重柔膚排毒面膜

肌膚敏感與天生免疫力息息相關, 當皮膚的抵抗力減弱時, 加上如天氣轉變、壓力、污染及 食物過敏等刺激,出現各種敏感警號。 由一眾享譽國際醫學專家聯合打造的 法國醫學品牌Novexpert  推出紓敏 3 重柔膚排毒面膜 ($220/75ml) Detox Mask with Creamy Pink Clay  發揮3 重排毒功效, 抗污染、抗菌及抗致敏原。 100 % 源自法國, 從醫學角度出發,融合頂尖科技, 100 % 天然低敏,通過皮膚科測試, 100% 可被人體酵素分解, 採用獨特的天然保鮮機制, 所有產品不含防腐劑及致敏成分, 即使是敏感肌用家也可放心使用。 膏狀質感較為濃厚稠身, 不過抹開後就很柔滑易 … Continue reading

Posted in 護膚 | Tagged , | Leave a comment