諗唔到煮咩餸的時候 最好就是煮這個紫菜豆腐湯喇 !!! 紫菜豆腐湯好有益的 ... 有清熱利尿、化痰、降壓等功效,對高血壓、高膽固醇、高血脂人士都有幫助 有菜、有肉,還有湯飲 ... 再加點白飯就變成紫菜豆腐湯飯 簡單快捷又有營養 ... 食材:紫菜、豆腐 一磚、瘦肉、薑 2 片 1. 紫菜先用清水浸開 (紫菜所含的碘很易溶於水,所以浸紫菜記住保留,並加入湯同用) 2. 瘦肉切絲 3. 豆腐切件 4. 將所有食材放入 4 碗熱水中滾 10 分鐘,加鹽調味就食得囉 !!! ** 以上分享是以我的喜好、口味和情況作出分享及感受,一試 / 合用與否請自行決定