Category Archives: 甜品糖水

不離地@Little Creatures

不離地@Little Creatures 0 0 地址: 西環堅尼地城堅彌地城新海旁2-5A號五福大廈地下1號舖 電話: 28335611 0 Cheers sat night . 總於可以放假休息了,去食美食人都開心,因我是不折不扣的吃貨哦! 0 0 $220 salmon 魚扒,比起其他肉,魚扒更好味,點上一份肉嫩唔乾身的三文魚扒。 0 0 $138 nicoise salad tuna,boiled egg 伴橄欖油醋dressing ,粉紅色1成熟吞拿魚好軟腍,仲有熟度剛剛好的水煮蛋,沙律在任何時候都是美妙易入口 0 0 $88 cauliflower 你知啦在keto 界 cauliflower 多變有 … Continue reading

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大滿足日本甜點加主食@麻布茶房 Azabu Sabo

大滿足日本甜點加主食@麻布茶房 Azabu Sabo 0 0 黃大仙龍翔道136號黃大仙中心北館1樓N142號鋪 0 好引誘好抵食呀,一個主食再加甜甜都只是一百元內,記得讀書時期一杯燒蕃薯霜淇淋已經要40多元,好妹我學生時期是十來年前。一於來懷念一下啦,同埋有鹹食少爺仔唔會投訴。 所有主食除了單點更可組成附甜品的套 餐  豚肉火鍋 麻辣湯底,蔬菜有小棠菜,金菇磨菇,白菜豆腐等等,有火爐一方加熱就食到底都可以保持溫度了。 加宇時金時番薯,是signat 0 ure 甜品,軟雪糕上淋了微微甘苦的抹茶醬,下面是厚身香甜的蕃薯,好食。食完麻辣再食甜,人生一大享受 0 0 另外雞肉沙律$38 雞肉塊大大片加爽身椰菜絲, 淋 … Continue reading

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零失敗自家製diy cottage cheese 芽屋芝士@elaine bee

零失敗自家製diy cottage cheese 芽屋芝士@elaine bee 香港買芝士好貴,在外國一block cheese 1磅才50-60 港元,但香港100g 已要4-50元,是5至10倍價 芽屋芝士新鮮沒經發酵,人甚至狗他食都有益,屋企簡單就整到啦,零失敗。 自己製只要全脂奶 同醋/lemon juice 先把奶加熱到80-90度, 再分數次倒入醋,我500ml 奶用了約25ml -30ml 醋,但要因應情況調節醋量。 倒入後攪一陣就好分離,似豆腐花 然後準備濾布,把水同乳塊分離。 用手擠會加快速度,全程不用20mins  弄好 Cottage cheese 放高溫消毒容器中保架,雪櫃放到5天左右 … Continue reading

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