Author Archives: elaine

Ember

Ember 地址:銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖 $228 german pork knuckle 鹹鹹香香夠濃味,惹味配酒精飲品好夾架 雖然脆不過皮焗得略乾身,有些位置很難咬開!伴以deep fried potato $128 salad ,羅馬生菜,bacon crunchy bread 同芝士碎,經典好食不必花巧,同埋有些菜就中和到豬手的鹹味 $78 cream cheese spinach,creamy 因為我愛芝士同奶製品,熟到好腍軟身 唔鐘意門口客食煙 煙味吹返曬入餐廳內, 二手煙送食物,完全唔享受成個過程!

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8鍋臭臭鍋

8鍋臭臭鍋 網址: https://s.openrice.com/QrbS0yzw200~uxOzsAw 地址: 銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下E舖8鍋臭臭鍋 Cwb 網址: 地址: 銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下E舖 台式一人一鍋HOTPOT, 雖然佢有台灣臭豆腐所以叫做8鍋臭臭鍋, 但每次來都不夠膽點臭臭鍋, 內心仍是克服唔到對臭味架恐懼 其他架鍋非美味, 而佢架沙茶醬是驅使我來架理由 藥湯小甘。飲落好甜 再加份蛋餃, 皮係用蛋煎好一片片再包入肉菜餡架, 完成是LCHF 架好選擇

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燒春雞@南洋Nan Yang

燒春雞@南洋Nan Yang 油麻地吳松街140號地下 G/F, 140 Woo Sung Street, Yau Ma Tei 自問是一個食肉獸, 沒有蛋白質下肚會很快餓!今日開始要去辦年貨了,買完乾貨又是時候開餐食DINNER啦 $98 燒春雞 一隻呀, 一個人其實就岩岩好啦 雞用了香茅醃再燒焗架, 皮都好上色架, 咖啡色中帶金黃, 亮澤的油光, 吃入口皮QQ滑滑。而春雞是年齡輕的雞, 肉質又特別嫩呀, 真係食到啜食指頭, 因個人認為食燒春雞一定是手撕才有風味 其他食物都好抵架, 見有肉骨茶都係幾十蚊, 好掛念上個月去MALAYSIA 的味道哦, 一於再來專食佢架肉骨茶先。

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