7.5CM 高MACARON夾雪糕@ 雪話雪冰 Snow Story

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ADDRESS: 旺角通菜街119號地舖

香港 旺角 通菜街 MACARON 雪糕 雪話雪冰 Snow Story

韓食熱潮一發不可收拾,facebook 上友人由買化妝品衣服專家,再進修成飲食達人, 發掘林林總總新美食玩意。
早前的蜂巢雪糕也要退位讓賢了,
macaron 夾著自選口味雪糕, 首先色彩上已是先“色”奪人, 像漢堡餡料充實, 女生一口沒辦法整粒一氣呵成咬下,

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7.5cm 高的macaron,售價 $38,通常玩gimmick 就是把產品放大10倍或是限量化,採用了前者的 策略。藍紫色加上黃白色的caramel 焦糖味 雪糕,macaron餅顏色容許自己mix and match,雪糕混有餅碎,食入口更有趣。而macaron 餅味道一樣,只是顏色上的分別,但玩色彩已有無限可能,入口與平時吃到的macaron有分別,這是界乎餅干與曲奇,外脆又有糖水層似的咬下會有點黏, 和法式輕身的杏仁粉焗出來是截然不同。

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吃過玩味的macaron, 接力出場是傳統的韓國口味,原味 $48, 一碗夠2,3人分,不過我自己ko 了,獨食難肥是我宗旨。

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牛奶雪花冰 ,一層雪再上灑一層黃豆粉,
雪上堆上柔綿的紅豆,煙韌糯米丸子, 煉奶就按 口味淋上攪拌好,留意不要太賣力攪拌,因易變回奶水溶掉。黃豆粉好香, 杏仁碎亦是份量驚人,建議糯米太比例提高我一個人吃都稍為覺得不夠,尚若2,3人共享就每人分到2粒,到喉唔到肺的。

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甜品小店更有簡單韓國小食如餃子泡菜,吃過辣再添口雪。位置優越方便,趣味性的macaron 和雪冰,能吸引到愛試新事物的年青人,7http://elaine20326.theztyle.com
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