-【飲食】銅鑼灣.款式多樣的日泰放題「瀛豐放題料理專門店」

話說都好一陣子沒有吃過日式放題了!? 因為有時千篇一律的食物實在難以提起興趣
不過最近就找到一間不止主打日式料理,還有泰菜的耶
而且剛好來到大閘蟹的季節!沒想到這裡竟然有(加錢)任食大閘蟹 (๑´ㅂ`๑)
本來的食物種類已經很多,但喜歡吃生蠔、海膽帶子的話也是可以加錢升級任食的 

環境來說,桌子與桌子之間十分貼近~雖說不至於一起身就撞到,但還是頗迫
點單方法則是掃瞄桌子上的QR Code去到一個網站直接下單便可
所以如果電話螢幕大點或是有帶iPad就會方便得多囉

 

飲品是自助形式的,在雪櫃拿自己想飲的~有汽或是沒汽的罐裝飲品也有
如果想飲熱飲的話則需要點單囉 (゚∀゚ ) 不過我點的熱茶完全沒來到

 

沒想到有 鹹蛋黃薯條,不過鹹蛋黃味不算太濃 …
炸物來說,整體屬於一般而已 (・∀・) 個人覺得雞翼八味黃金豆腐還不錯,很嫩滑

另外 紫心香芋丸 的香芋味道很濃郁,還很有口感。
但相比之下,我更推薦 – 芝士年糕 ~ 鹹香的芝士和煙韌口感都是我喜歡的呢

放題的話,刺身當然不會漏點囉!比較少有的希靈魚白玉豚也有
整體來說都很新鮮~連平時不太會點的三文魚亦覺得不錯,脂肪均勻 (^0^ )
不過最吸引的倒是珍寶赤蝦~好大一隻!還鮮甜彈牙
另外這裡還有 – 泰式生蝦 ~同樣都是很爽甜,配上酸辣的醬十分醒胃!

因為我們沒有升級的關係,如果想吃海膽和帶子的話就要點壽司囉
很小的一口飯~所以還好 ( ̄▽ ̄) 且帶子那款有鵝肝的耶~亦很甜美!花子戀也有海膽
鰻魚火炙都是小小一粒,那鰻魚醬汁頗為濃郁。

和味一口牛 – 牛是不錯,但那翠玉瓜也太多了吧?!
辣椒膏炒蜆 – 夠辣夠惹味,亦沒吃到沙 (*゚ー゚*)
甘葉香蒜炒墨魚鬚 – 口感很彈牙!不過味道跟炒蜆有點像,只是不辣而已

串燒是沙嗲的,稍微覺得有點乾就是 (×_×)
燒物的話~ 元貝 翻點了一次!不會燒得很乾,蒜香味也很重
菠蘿 翻點的次數更多~在吃完一堆濃味的~再吃這種多汁又酸甜的很解膩啲
此外,炭燒豬頸肉 – 肉質肥美鮮嫩,還有滿滿的焦香味。燒蝦亦很滋味

(≧∀≦) 甜品的選擇頗多,不過本身已經吃得很飽!所以最後只揀了雪糕來吃
Honey Milk & Ginger 口味最推介!前者比較甜,後者的薑味很重~亦吃到薑絲呢

Total:$1008 (已計加一服務費) 平均每位$252 ~ 可以吃兩小時

瀛豐放題料理專門店
地址:香港銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場10樓

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