-【澀谷】飲食.不能錯過的人氣牛舌連鎖店「牛たん炭焼 利久」

日本的牛舌比起在香港吃實在好吃得多,所以難得去日本玩當然也要去吃下喔不過這次去吃的還是之前有吃過且網上很多人推薦的 – 利久牛舌
剛好在澀谷Hikarie有店 (ฅ´ω`ฅ) 餐廳的空間並不大,幸好平日晚上~客人亦不多
外套可以掛在牆上,讓座位可以坐得較為舒服一點
另外順帶一說~在收銀處附近有看到牛舌可以外賣 (買的話要留意包裝和航空問題)

由於午餐的天婦羅真是吃得太飽,所以這頓晚餐並沒有點很多。
牛たんそぼろの出汁巻き玉子 (JPY 540)
看起來有點厚實,但吃落還是很軟嫩的喔
玉子燒中加入了剁碎的牛舌,不止吃到層次分別的蛋~還有帶點鹹味的牛舌

牛たん握3種盛合わせ (JPY 1404)
一碟六件的牛舌壽司~而且是使用了香煎、烤和火炙~ 3種不同的方法烹煮
呈現出不同的口感和味道,個人覺得火炙的味道最濃 ლ(´ڡ`ლ)

ネギ塩牛たん重定食 (JPY 1620)
上餐時是使用便當盒~還配有前菜和一碗很清的牛肉湯
打開便當盒就飄來很香的味道,這款是薄切牛舌配以蔥、鹽和秘製醬汁
(=ˇωˇ=) 口感帶脆卻不失嫩口的感覺,而且比起厚切會少了一份飽膩感

Total : JPY 3564 (已包括消費稅)
雖然以上點的都是薄切牛舌,但其實這家是有供應厚切牛舌的喇 (•͈⌔•͈⑅)

牛たん炭焼 利久
地址: 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6F
營業時間: 星期一至星期日 11:00 – 23:00
交通方式: 地下鐵半蔵門線 澀谷站 步行1分鐘

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