-【飲食】灣仔.用心構成的一個懷舊時空與主打傳統的法國菜「仙后餐廳 JUNON」


由開業到現在也有著話題性,相信非這家「仙后餐龐」莫屬 (੭ु≧▽≦)੭ु
單是張敬軒親自籌備~大概一眾粉絲聽到已經心動
這更是以60年代全港首間旋轉餐廳作為藍本,並藉此希望將音樂與飲食文化結合的新餐廳


遠遠看到那2樓的外牆已覺得很吸引了喔!
(・∀・)看上去有兩層的那樣子,但實際上是因為餐廳樓底很高而已
那個外牆設計卻一點也不馬虎呢~老實說頗喜歡那綠 x 棕的配色,其他細緻位亦很優美
門口是旋轉門,走進去彷似會去到一個完全與外頭不一樣的世界


 


第一個印象就是內裡也太有氣派了吧!(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
單是大廳天花上那彩色玻璃穹頂、閃閃發光的吊燈等,每一處也能看出設計者的心思
我們餐桌位置剛好能看到舞臺,午餐時間並沒有音樂/戲劇演出~所以拉下了布幕

這次的聚餐一行9個人,是1個月前用電郵預約好。餐廳為我們安排了一張長桌  (´・ω・`) 坐下脫了外套後,侍應還會主動幫我們掛好外套在椅背!
是說桌子的花好像是鮮花來的啊?有看到瓶子內的水~花的顏色也很好看

午市的餐牌是採用像“報紙”樣式的設計~背後好像還真的是昔日的新聞來喔

套餐分成3個價錢:
Two Courses – 前菜+主菜 $290/位
Three Courses – 前菜+主菜+甜品 $380/位
Four Courses – 兩款前菜+主菜+甜品 $480/位

點好餐後先去一趟洗手間~那個通住洗手間的通道像進入了火車啊!
沒想到不單止餐廳的裝修能讓人嘆為觀止,連洗手間也讓人嚇一跳 (゚ロ ゚ノ)ノ
不止是牆壁,洗手盤、鏡子等等也是如此充滿美感
其實還設有一個小小的化妝間位置,華麗感十足(忘了拍照Orz)

 

回到位置上,餐包已經送上桌喔!不過吃了一口就放棄了 …
這包也太硬 … 連牛油也是 ~ 實在很難切開 (´ー`)

頭盤有五款可以選擇~其中是日餐湯是 – 法式洋蔥湯
這個一放到桌子上就聞到超香的味道啊 (^0^) 如果喜歡洋蔥湯的話不妨點這個吧
生牛肉薄片 – 單是看起來就覺得口感會很軟嫩!

我自己的話則是選了 – 大蝦沙律
本來以為那個醬吃起來會很膩,但那帶鹹的味道卻出乎意料的不錯吃
大蝦的口感也很彈牙~而且還有我喜歡吃的牛油果 ( ̄▽ ̄)
還嘗了朋友選的 – 法式香蒜牛油焗田螺
這個好香~吃的時候牛油味道也頗濃的且香而不膩,肉質也很軟稔耶

主菜的話,我選的是 – 法式檸檬香蒜牛肋排
帶點焦香的外層~內裡的還帶少許紅潤,不過明明我跟朋友選的都是Medium …
( ó A ò) 但我那塊的肉質稍微老了一點,只有較中間的位置比較嫩口
檸檬起了解膩的作用~加上香蒜更是豐富了其味道喔

因為餐牌沒有寫到~我完全沒想到會配薯條 (*゚ー゚*)
幼身的薯條很香脆,但如果有番茄醬之類可以沾來吃就好了 (沒問到侍應有沒)
朋友點的 – 焗大西洋三文魚配白酒汁青露筍 ~ 也有嘗一口
三文魚不錯,不過不算是特別好吃!反而會推薦大家吃 – 法式牛油煎鱈魚配忌廉薯仔

套餐包括了餐飲,我選的是咖啡
但這個聞起來沒有很香的咖啡味道~朋友的茶也很淡喔 ( ̄^ ̄ )

甜品則有三款可選,比較吸引的兩款~我們都有點
傳統拿破崙配杏桃蜜餞蜜餞的馥郁芳香與少許酸甜的杏桃頗夾
(。→ˇωˇ。) 這個拿破崙不會很甜膩,酥皮的厚薄亦剛剛好~吃起來很酥脆的喲
法式焦糖布丁配榛果貝殼蛋糕.焦糖醬 – 份量比想像中的大份
若果選三道菜~吃完頭盤和主菜還是差點才夠飽的,可考慮選這個!

除了我們用餐那區的La Scène De, 還有Bistro
那邊的裝潢同樣也很優雅!有機會的話也想試試坐卡座位置
另外門市結束後,旋轉門會關上~客人要從另一邊的落地玻璃門離開 (ゝω・✿)

除了基本的用餐費用和加一服務費外,要注意一下這裡的Evian Water 一支需要$75
是說連放收據的套也有用心設計!但若是食物味道能再提升一點好了
因為畢竟價錢滿貴的~只是為環境而來的話,大概來的次數不會太多 ヾ(*´∀`*)


仙后餐廳 JUNON
香港灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓

This entry was posted in 法國菜, 特色餐廳, 香港 and tagged , , . Bookmark the permalink.