一拿到竹片書,桑尼就忍不住開始頭轉圈吟詩,但這次吟的不是經句詩詞,是牛客棧溫體牛涮涮鍋的菜單,人生第一次讀書不想睡覺啊XD 鳳山澄清路上的牛客棧,專賣台灣溫體牛火鍋,一進門就可看到師傅在切肉,牛肉都是當天早上從善化配送來,師傅說處理時肉還會動,正港有青! 肩胛在溫體牛世界中是很珍貴的部位,每天配送量有限,店家想多進都沒辦法,常有「幾百間餐廳在搶幾十塊肩胛」的狀況! 當然,客人想吃也得用搶的,或碰運氣,可遇不可求啊! 找餐飲職缺?點我看更多!→https://goo.gl/KWKjDu ▲頂級溫體牛,$500(3兩) 光看顏色和紋理就知道 神 好 吃 ! 先別入鍋涮!「第一吃」先用湯沖,讓牛的肌紅蛋白融在熱湯裡,這樣能100%吃掉牛肉的脂甜和營養 【更多餐點介紹點我看更多】→https://goo.gl/mGGjDq