似乎開始習慣了忙碌的作息,即使在休假日鬧鐘還沒響就不自覺的先醒來了 起個大早想來杯咖啡醒醒腦,今天來到了豐原一間很有味道的日式復古建築咖啡館 行程滿檔總是與這間擦身而過,終於有機會來這裡讓自己沉澱一下 『Toyohara Coffee Roasters』位於源豐路上,這裡也算是有許多美食小吃的熱鬧小街 一眼望去店家林立,而這間特色木造老屋顯得很有自己的味道 『Toyohara Coffee Roasters』是在豐原日據時期留下來的百年老建築 而 ”TOYOHARA”正好也是豐原的日文,兩位老闆娘帶著對老宅與咖啡的熱情 回到自己的故鄉豐原,藉由自己的專業領域來服務在地喜愛咖啡的朋友們 點擊圖片放大 +2 店內的裝潢保留許多日式復古的物件跟元素 暖黃的燈光營造出一個很令人放鬆的氛圍 Toyohara主打精品咖啡的項目,從生豆的挑選都是自己手工挑豆 再來咖啡豆都是自家烘培,最後以手沖與虹吸的方式沖煮 喝到的咖啡都是Toyohara獨有的風味 點擊圖片放大 二樓目前還沒開放,之後會設計成一個美美的文藝空間 就連廁所也很有設計感,旁邊的紙巾架出自於老闆娘自己的巧思 點擊圖片放大 +2 咖啡的品項以精品咖啡為主,想喝拿鐵之類的這裡也有義式咖啡 店家也有提供茶類根鬆餅,也是個適合享用下午茶的好地方 #抹茶拿鐵(熱) $130 老闆娘選用日本的抹茶粉,口感綿密帶著濃郁的抹茶香味 抹茶與咖啡的結合,少了點苦澀,變得更加的溫和順口 #季節限定隱藏版鬆餅 - 夏艷芒果冰淇淋鬆餅 $180 這次吃到的是當季新鮮芒果,中間還有一球芒果冰淇淋 份量很夠可以兩個人點一份,搭配剛剛的抹茶拿鐵好適合阿 鬆餅外表酥脆散發著奶油的香氣,配著芒果吃是個幸福的滋味 芒果冰淇淋也是進口日本的,嘗上一口就整個愛上那個綿綿的口感 層架上的咖啡豆都賣光所以沒拍攝到,不禁令人好奇他們家的單品是怎樣的風味 期待下次回訪品嘗他們家的手沖咖啡再來跟大家分享 充滿文青的日式老宅咖啡這裡跟大家分享 以上為個人體驗感受,僅提供參考 文章皆有時效性,相關資訊還是以店家為主 《店家資訊》 店家:Toyohara Coffee Roasters 電話:04-2528-4282 地址: 台中市豐原區源豐路42號 時間:08:30 ~ 18:00 臉書: Toyohara Coffee Roasters 更多台中/豐原美食特搜,快來粉絲頁按讚追蹤吧~ 文章標籤 貪吃猴 豐原美食 豐原咖啡 老宅咖啡 手沖咖啡 義式咖啡 精品咖啡 自家烘培 下午茶 文青風toyohara Toyohara Coffee Roasters Toyohara Coffee Roasters 地址Toyohara Coffee Roasters 營業時間 Toyohara Coffee Roasters 電話 Toyohara Coffee Roasters 菜單 創作者介紹 貪吃猴J。S貪吃猴的幻想 更多介紹請點入→https://goo.gl/Cwdf7i