以前成日同女朋友去紅磡,今日故地重遊,發現原來都改變不少,除左有黃埔站,仲有新既商場-<<九號水產>>。其實都唔算係商場,設計有點似台北的上引水產吧。 除左了海鮮賣,亦都有好多以食海鮮為主的食肆。 今次就試左<<蠔窩>>,除左有吧枱,仲有高枱及長枱。 點擊圖片放大 +2 話明係蠔窩,應該要試下佢D蠔。今次點了一隻愛爾蘭及一隻法國生蠔。入口鮮甜,法國的生蠔入口更明顯海水味重,非常滋味。 <<焗香草法式田螺>>,一碟五隻,田螺入口有香草香,底部仲有薯蓉,又夠熱。 沙律都好特別,有蟹肉,西柚,牛油果加上黑醋葡萄汁。蟹肉味好出色,不過個人更愛西柚,啖啖肉,夠fresh。 <<50-50扣牌濃湯>>,一邊係龍蝦湯,另一邊係雜菌湯,仲有一隻大大隻既炸蠔。先食炸蠔,可以點雜菌湯來食,味道會更creamy。 因為龍蝦湯的味道最濃,所以最後先飲龍蝦湯。 龍蝦湯入口有小小回甘,仲有龍蝦肉碎。 來到主菜,我食既係<<美國安格斯牛柳>>,有八安士架,而且係切片,五成熟就最好口感,靚既牛就唔驚腥。配以蕃茄,小瓜柳等,令到味道更加有層次。 女朋友食既係<<香煎比目魚配黑魚子伴紅花蟹肉忌廉汁>>,比目魚皮煎得香脆,但魚肉就好滑嫩。配合埋紅花蟹肉忌廉汁,味道更加豐富,蟹的味道若隱若現。 最後來一客<<朱古力心太軟配雲呢嗱雪糕>>來為呢餐晚餐劃上句號。賣相吸引,女友一個人把整個心太軟食哂,我只能食雲呢嗱雪糕。 ------------------------------------------------------------------------------------ 地址:紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地下九號水產911鋪 電話:28180923 免責聲明:以上文章純屬筆者對於以上產品的個人感覺, 而效果乃因人而異, 如需協助或獲得更多產品資訊,請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。 ***歡迎合作聯絡合作,產品、食品、穿搭分享: dickyso3213@yahoo.com.hk FACEBOOK: https://www.facebook.com/dick-6193303130/?ref=hl