時間如流水般飛快, 來到日本美肌舒壓の旅2019的最後一站。在日田車站上車前往福岡機楊前。他們帶我們來到日田車站斜對面有一間整棟的『寶屋』大眾食堂。 寶屋已經在日田市超過80年歷史, 現在由第三代人打理。 樓高四層,白色外形, 牆身掛著大大個金色的寶屋字及標誌, 會令人想像昔日的日田市的景像。1/F大眾食堂提供早餐及午餐, 2/F包廂位, 3/F是宴會廳, 4/F是宴會廳外, 踏入夏天時間, 便是無限放題啤酒館。真是一間多元化的餐廳。 踏入一樓的食堂, 被食物展示箱吸引著, 超過數十款食物呈現眼前, 已經垂涎三尺。 我們正午時份來到, 餐廳內坐滿不同年紀的食客了。一樓的食堂是部份是榻榻米, 一部份是餐桌椅子。 這裡除了著名的炒麵外, 還有獨一無二的便當~樵夫飯(きこりめし) 這個樵夫飯(きこりめし)是有段故事, 由一班熱愛日田市森林的人士一起策劃。他們想更增強日田市的林業。所以研發這個午餐盒。由器皿至餐具牙籤用市內的雪松原木製成。 食材是採用當地時令蔬菜~胡蘿蔔,香菇,蒟蒻,牛蒡、栗子, 配上66年歷史的照燒汁雞肉、蛋和自製的鹹菜組成, 這把小刀也是用雪松原木切成薄片而製成的, 是用來幹什麼呢? 餐具包裝紙外是有解說此刀用來切牛蒡 切的時候, 用筷子夾著牛蒡, 前前後後鋸便可以了。 便當內的飯外還有大麥與小麥, 好健康哦! 66年歷史的照燒汁雞肉, 有一絲絲的木炭味道 雞蛋是溏心蛋,蛋黃軟溜溜,蛋白滑嫩又彈牙。 餐廳還送杯冰冷的牛奶雪糕給我們品嚐 :P 如果大家有興趣吃樵夫飯(きこりめし), 記得前一天需要預約, 價格含稅880日元 餐廳: 寶屋(本店) 地址: 大分縣日田市元町13-1 營業時間: 11:00~21:00 遊記︱生活|照片 Facebook –Juillet’s 經濟艙的日與夜 Blog – http://juilletdaynighteconomyclass.blogspot.hk/ Instagram – 經濟艙的日與夜IG Youtube- 經濟艙的日與夜